特点：

1.颜色是淡黄色或者黄褐色，

2.勺子往上挑不拉丝，是从勺子往下流水线状态。

3.葛根清香非常明显。

野葛根是泰国野葛根的简称，野葛根含有丰富的淀粉、异黄酮类物质，又有钙、硒、铁、铜、磷、钾等十多种人体所必需的微量元素。

很不错的

湖北钟祥是中国葛粉之乡和世界长寿之乡，出产野生纯正葛根粉。原材料选自野生柴葛根，自然晾晒干燥，颗粒状，棱角分明，遇水化开，粉质十分细腻。而且它还蕴含了丰富的植物果胶，冲泡后呈半透明果冻糊状。

强身健体，易于消化，美容养颜

还可以的，上次去莫愁湖玩买了三斤，口感很好！冲调也很方便，跟藕粉一样的操作方法，先用一点冷水调湿再倒适量开水调至浓稠状放点干果碎和蜂蜜就可以享受美食啦！

1.

把葛根粉洗干净捣烂,有条件的的可以放进搅拌机里捣烂。 捣烂后的葛根粉收集起来,放进过滤布里面拿清水冲洗,下面用个大木桶接着水,反复的过滤几次,记住过滤的清水千万别倒掉,因为葛根粉就在里面。

2.

反复过滤之后,把水放在桶里沉淀,经过一个晚上之后会发现,底部有一层白色的粉,这个就是葛根粉了。 把沉淀在底部的粉,拿出去晾晒就变成葛根粉了。