1. 区分甜杏仁和苦杏仁是可以做到的。
2. 原因是因为甜杏仁和苦杏仁在外观上非常相似，但是它们的味道和成分不同。
苦杏仁含有氢氰酸，有毒，不能食用，而甜杏仁则没有毒性，可以食用。
3. 区分甜杏仁和苦杏仁的方法有几种。
一种是通过嗅觉，苦杏仁有一种苦味，而甜杏仁则没有。
另一种是通过尝试，苦杏仁的味道非常苦，而甜杏仁则有一种甜味。
还有一种方法是通过研究杏仁的外观和成分，苦杏仁的外壳比较硬，而甜杏仁的外壳比较薄，甜杏仁的成分中含有糖分，而苦杏仁则含有氢氰酸。

1.

形状区别:苦杏仁个小、仁厚,果实呈小心形,直径约1厘米;甜杏仁大而扁,是扁平卵形,一端圆,另一端尖,形状比苦杏仁略大。

2.

果实区别:苦杏仁又叫北杏仁,是山杏仁的果实;甜杏仁又叫南杏仁,是仁用杏的果实。

3.

颜色区别:苦杏仁果实的皮是深黄色,上面的纹路比较细。甜杏仁果实的皮是淡黄色,皮上的纹路比较粗。

从形态上看。 苦杏仁个小，扁心形，表面黄棕色至深棕色，一端尖，一端钝圆，肥厚，左右不对称，具有多数深棕色脉纹。

甜杏仁大而扁，扁平卵形，顶端尖，基部圆，左右对称，淡黄棕色，具多数深棕色脉纹，形成纵向凹纹。