糯米糍

相信很多人都很喜欢吃糯米糍，黏黏的皮，甜甜的馅，十分美味。糯米糍的做法也十分简单，只要将糯米粉用温水和匀，然后放入白糖、蜂蜜等，再将调好的糯米糊放入锅里蒸十五分钟左右，然后将想要吃的馅和好，包到蒸好的糯米糊里面即可，如果吃不完的话可以放在冰箱中冷藏。

糯米糕

和糯米糍的做法很相似，需要在蒸完糯米糊之后，放入自己喜欢的水果，比如说大枣、蔓越莓等等，然后冷水放入蒸锅，大火蒸30分钟，时间到了以后关火，焖5分钟再开盖，取出之后冷却一会。是一种非常简单又好吃的 做法。

1、准备300g糯米粉倒入大盆中，加入1勺白糖，再加入400g凉水，搅拌成顺滑无颗粒，用勺子盛面糊倒扣，可以成一条直线，这样的糊状就可以了。糯米粉的吃水性不同，所以水的用量可以酌情增减。

2、面糊调好后准备馅料，准备小半碗熟花生碎，加入2勺白糖，搅拌均匀，白糖的用量可以根据个人喜欢调整。也可以准备喜欢的馅料，比如咸蛋黄肉松馅、豆沙馅，奶黄馅等。

3、电饼铛开中火，刷一层油，再用纸巾把多余的油擦掉，倒入2勺面糊，快速摇晃开，让面糊铺满整个锅底。盖盖中火烙，大概2分钟，烙到面糊定型变色，饼子缩小，边缘翘起。