用料：鸡翅16个、料酒3勺、糖5克、盐3克、生抽3勺、老抽半勺、蚝油1勺、白酒1勺、大蒜若干、生姜若干、花椒5-6粒、鸡精少许。

1.鸡翅解冻清水冲洗干净，放入所有调料，腌制鸡翅两小时以上，腌过夜最佳

2.空气炸锅预热180°，5分钟

3.抽出锅子，锅底刷油

4.把鸡翅平铺进去，肉多朝下

5.180° 五分钟

6.抽出锅子，鸡翅反面，180°5分钟

7.重复前面两次动作，每次取出刷一层腌制的酱和蜂蜜

8.反复两次，出锅

PS：用时间短，可反复来回几次，每次刷酱，入味。刷蜂蜜会使鸡翅油亮。外焦里嫩，好吃。

空气炸锅鸡翅用200度炸12分钟左右即可。空气炸锅需要提前200度预热5分钟。预热后将鸡翅放入空气炸锅中，设置空气炸锅的温度200度，设置时间6分钟。然后再将翅取出翻面，设置温度200度继续烤6分钟即可。

用空气炸锅炸制鸡翅，也需要注意方法，一般我们准备好鸡翅、生姜、辣椒、盐、味精、生粉等，接着将鸡翅清洗干净，用刀子划上口子放到碗里，并加入生姜、川椒、盐、味精等进行腌制。

等腌制好了之后往鸡翅上面均匀的涂抹上生粉，并将空气炸锅温度调到180度预热10分钟，然后取出炸篮，将鸡翅均匀的摆进去，炸15分钟左右就可以了，中间记得翻转一下，以免炸的不均匀。

主料

鸡翅5个

辅料

生粉适量 鸡蛋适量 面包糠适量 腌料适量 油适量

步骤1鸡翅清水洗净。

步骤2正反面都切2刀，方便入味。

步骤3准备腌料，宝宝吃。选择不辣的！放入鸡翅中，抓均匀。

步骤4将放入腌料的鸡翅附上保鲜膜，扎几个小洞放入冰箱。腌制6-8小时。

步骤5准备生粉。

步骤6鸡翅裹上生粉。

步骤7再裹上蛋液。

步骤8面包糠。

步骤9空气炸锅180预热5分钟。炸盘上方一层锡纸。在锡纸上刷一层油。

步骤10放上鸡翅。

步骤11空气锅，180度15分钟。中间翻面

鸡翅、盐、生抽、黑椒酱、料酒、孜然粉、小黄姜调料、胡椒粉。

1、原料：鸡翅中，将鸡翅中洗净，表面打花刀。

2、加入盐、黑椒酱、孜然粉、胡椒粉、生抽、小黄姜调料、料酒。

3、调料与鸡翅抓匀后腌制2小时。

4、鸡翅放入炸锅的炸篮里，启动空气炸锅，选择鸡翅功能，炸10分钟后翻个面再炸5分钟就可以啦。

鸡翅用空气炸锅五步

1、鸡翅用清水解冻，放入姜片去腥，浸泡15分钟。

2、将解冻后的鸡翅洗净，两面都切几条口。

3、将切完口的鸡翅冲洗一遍，用厨房用纸将鸡翅擦干。然后用香蒜炸粉涂抹均匀放入冰箱腌制30分钟以上。（腌久一些更入味）

4、打开空气炸锅，180度预热10分钟。预热完铺上锡纸，（可以先刷一遍油）放入鸡翅，180度烤10分钟。然后将鸡翅翻面，同样的温度再烤10分钟。

5、摆盘，可以撒一些熟白芝麻装饰，喜欢吃辣的朋友还可以撒一些辣椒粉，制作完成。