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自制烧烤酱_自制烧烤酱最简单的方法

fudaolou6个月前 (09-10)生活知识18

羊肉的烧烤酱

以羊肉一公斤量为例子,

鸡蛋两个,皮芽子一个,淀粉100克,孜然粉20克,茴香粉5克,白胡椒粉5克等,水适量。

将皮芽子,剁碎沫,鸡蛋取蛋清,盆里放淀粉,孜然粉,茴香粉,白胡椒粉,拌匀,加水,皮芽子沫,再搅拌。搅成糊状即可。

将羊肉放到搅好汁子中摸匀就可以烤了。

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