一个人吃土豆炖茄子放几↑茄子？
一个人吃土豆炖茄子放一个大茄子和一个大土豆就够了，一个人有一盘子菜敦够吃了，土豆炖茄子，一个大土豆，在放一个大茄子，有的大茄子一个就半斤多，所以一个茄子就够了，有人吃莱少的都吃不了，现在的土豆和茄子都长的大。一
1.
首先准备排骨500克，土豆150克，削皮切块，茄子150克切成块。
2.
锅中放点食用油15毫升，接着再放入排骨500克。
3.
然后放入姜片15克，葱段15克。
4.
接着放入蚝油15毫升，老抽15毫升，生抽15毫升，料酒15毫升。
5.
然后加入清水1000毫升，食用盐30克，小火炖煮30分钟。
6.
30分钟以后放置土豆150克，茄子150克，再加入食用盐15克，小火炖煮15分钟。
7.
15分钟以后直接盛出，如下图所示，排骨炖茄子土豆就做好了。
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