（低粉 (85克)

全蛋液 (85克)

白砂糖 (35克)

色拉油 (77克)

泡打粉 2克

黑巧克力 适量

白巧克力 适量

装饰糖 适量)

1/13

将需要的材料 准备好

2/13

将蛋液打蛋，细砂糖加入，用打蛋器打匀

3/13

将低筋面粉和泡打粉混合过筛加入，然后混合均匀。

4/13

过筛之后

5/13

将色拉油分次加入，拌匀。

6/13

色拉油一定要分次加入，免得油水分离。

7/13

装入裱花袋中，将模具准备好。

8/13

挤入模具中，如果有小汽泡的话，用牙签将汽泡戳破。

9/13

盖上另外一半蛋糕模。

10/13

烤箱预热180度，中层，烤20分钟左右

11/13

烤好之后取出，插上纸棒，晾凉。

12/13

将黑巧克力隔水融化成液体，然后将蛋糕放在巧克力液中滚一圈，蛋糕底部粘上巧克力，这样蛋糕就不会滚动了。

13/13

撒上装饰糖即可

用料

无盐黄油 180克

细砂糖 150克

全蛋1 80克

低筋面粉 210克

泡打粉 3克

柠檬皮屑或者橙皮屑 半个

彩色糖珠 适量

黑、白巧克力各 200克

做法步骤

1、黄油提前软化，加入细砂糖搅打均匀。

2、分次加入鸡蛋搅拌均匀，每次都要充分搅拌均匀后再加入下一次。3、低筋面粉和泡打粉混合均匀，筛入。搅拌至看不到干粉，喜欢的话可以再加一点柠檬皮屑。

4、装进模具里。装满。

5、放进烤箱中层，用上下火160度烤15—20分钟。

6、巧克力用隔水加热的方式融化。

7、蛋糕插上棒棒。

8、蛋糕沾上巧克力再撒上彩糖就完成了。

9、小猫咪造型，在蛋糕上插上两片杏仁片，再沾满巧克力，等巧克力完全凝固，在表面用融化的黑巧克力画出眼睛鼻子嘴就完成了。