绿豆茶的做法

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准备好绿豆

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绿豆中加少量的盐

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加水，这时候你会发现有绿豆浮了上来，所以你要将浮上来的绿豆扔掉

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然后用水洗3遍

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放入锅中加一些水

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大火煮开后，转小火，慢慢熬煮

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煮开后，再煮俩分钟

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就可以倒入杯子中喝了

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加一点点的盐（不加盐也可以的）

、冰糖绿豆汤——最简单的做法

食材：绿豆、冰糖、清水（根据自己需求控制分量）

1、绿豆清洗干净，用清水浸泡一个小时；

2、起锅烧水，放入绿豆，大火烧开，改小火煮四十分钟；

3、加入冰糖煮化，舀入碗中，晾凉即可饮用，或是放冰箱冷藏一下，口感更清冽。

我们在熬绿豆汤的时候，首先一定要把绿豆先给他泡个半个小时以上，然后锅内放水放绿豆放入一点食用碱，这样熬出来的绿豆汤就比较粘稠了，而且熬的时间就快一些

把绿豆洗净放到冰箱里面冻上三个小时，在把绿豆那出来，放到锅里在放点水熬上15分钟就可以了，绿豆营养又可以降暑。

绿豆水的做法：

　　1.熬制法：绿豆水为煮锅中水滚后，加入绿豆，小火煮10分钟晾凉即可饮用。据明代高镰《遵生八笺》记载,“解暑绿豆汤,绿豆淘净，下锅加水，大火一滚，取汤冷色碧食之。如多滚则色浊，不堪食矣。”

2.焖制法：将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。30分钟后，绿豆汤即可饮用，效果良好。

先把绿豆清洗干净，然后放在矿泉水里浸泡两小时。

然后把绿豆和泡过的水一起放进滚开的开水了，煮半小时后加入冰糖，绿豆水就熬好了。