1.在石榴的顶部，用水果刀，划出长方形or正方形的口子。下刀的力度，依据你感受到石榴果实被扎到。

2.根据划出的长方形或者正方形用水果刀从顶端划到底部。

3.在划动刀刃的时候，小心别太深，别用太大的力气，出现切口的划痕即可。

4.将顶部的长方形划口，稍微用力拿起。

5.将石榴从四个角度打开，便可以看到石榴果实了。

6.将一瓣 一瓣 开始往玻璃盒当中用手将其剥下，因为切开之后果肉很容易慢慢剥下，而不是再紧紧的粘合在一起。

石榴的吃法，1在石榴的顶部横切一刀，注意不要切到果肉。

2在石榴的底部慢慢环形切开皮，不用太深，切开皮连果肉即可。

3用刀沿着石榴的白筋划开石榴皮。

4用刀尖轻轻划断内心的白筋。

5划断白筋后石榴就会沿着切好的形状微微盛开。

6不用费力，轻轻一掰就会像花儿一样盛开。

7最后将石榴籽拨下来就可以吃了。

1、煮番石榴

煮着吃是番石榴最正确的食用方法，人们在做以前要把新鲜的番石榴用清水洗净，然后把它切成块状，直接放在干净的不锈钢锅中，再加入适量红糖，然后放入适量清水加热，煮开后再煮10~15分钟，煮好以后取出降温就能直接吃，这样做出的番石榴甜味比较足，而且食用后有一定的止泻作用。

2、腌着吃

腌着吃也是番石榴的正确吃法，只是在腌番石榴时使用的腌制料，并不是人们常用的盐或者糖，而是治好以后的酸梅粉，把准备好的新鲜番石榴洗净以后切成薄片，摆放在盘子中，然后撒上适量的杨梅粉调匀以后放到冰箱冷藏腌制三小时，那时番石榴就能入味，取出以后可以直接吃。

3、做果汁

做果汁是番石榴的常见吃法，也是它最正确的食用方法之一，人们在做的时候要把番石榴洗净切成块状，并去掉里面的种子，然后再准备一个猕猴桃或者火龙果，也可以根据自己的需要准备其他水果，把准备好的水果果肉也切成块状与番石榴果肉一起放入果汁机中，榨出果汁加适量蜂蜜和冰块调味，调匀以后就能直接喝。