五谷杂粮粥_五谷杂粮粥图片
糖尿病可以吃五谷杂粮粥,但要注意不要熬得过稠,过度熬煮会降低粥的升糖指数且不要放过多的油和盐。因粥在熬煮的过程中,淀粉会被胡化,胡化之后的淀粉很容易被吸收,导致血糖升高快。而且粥的排空速度较快,机体很容易出现饿的状态。
用料:大米、糯米、燕麦片、大枣。
做法:
1,先将米先用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。
2,开水把所有材料下锅,开水煮粥比冷水煮粥更省时间,不会出现糊底的现象
3,先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟
4,要顺着一个方向搅拌,可以让粥“出稠”,也就是让米粒粒粒饱满,粒粒酥稠
5,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油。
1. 把紫米,糯米,麦米,豇豆,去皮绿豆,红豆,红枣,桂圆干,莲子备用。
2. 把所有的杂粮豆放入小盆中,加入水清洗干净。
3. 电饭锅洗净,加入清水,把洗净的杂粮一起倒入,选择煮粥键。
4放入红枣和桂圆干,煮熟后,电饭煲会有鸣叫,就可以出锅了。
5熬好的粥,不用放糖也甜,香甜软糯超好吃。
主料:大米1/8杯 小米1/8杯 黑米1/8杯 糯米1/8杯 红米1/8杯
辅料:红豆1小把 黑豆1小把 红枣1小把 花生1小把
1.洗净,放入电饭煲
2.加入适量水。
3.电饭锅预约煮粥即可。
4.第二天吃的时候,加点糖就可以了。