馄饨的包法有很多种，下面是一种常见的做法：

材料：面粉500克，猪肉馅250克，鸡蛋1个，紫菜适量，葱姜适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，胡椒粉适量。

步骤：

1. 面粉中加入温水，搅拌成面团，然后盖上湿布醒面30分钟。

2. 猪肉馅中加入鸡蛋、葱姜末、料酒、生抽、盐、胡椒粉搅拌均匀。

3. 紫菜剪成小片，葱切葱花。

4. 面团擀成薄片，切成正方形。

5. 在正方形面片的中心放入一勺猪肉馅和一片紫菜。

6. 将面片对折，捏紧边缘。

7. 将包好的馄饨放入沸水中煮熟。

8. 煮熟的馄饨捞出，放入碗中，加入热汤，撒上葱花即可。

注意事项：

1. 面团要醒透，这样包出来的馄饨才会口感好。

2. 猪肉馅要搅拌均匀，这样做出来的馄饨才会更加鲜美。

3. 包馄饨的时候要注意捏紧边缘，防止煮的时候散开。

4. 煮馄饨的时候要用大火，这样煮出来的馄饨才会更加鲜美。

食材：

猪腱子肉200g、鲜虾100g、馄饨皮、小油菜50g、葱1段、姜1块、香菜3根、盐1勺、生抽1勺、料酒1勺、鸡精5g、香油半勺、五香粉5g、熟花生油1勺。

做法：

1. 腱子肉馅加入五香粉，鸡精、香油、生抽腌制入味，加入剁碎的葱姜、香菜末，鲜虾去头壳，虾线，用料酒和少许盐腌渍后切小丁放入肉馅，青菜切碎放入肉馅，倒入少许熟花生油，搅拌均匀，加适量盐，腌制片刻。

2. 馄饨皮中放入适量肉馅，对折，将两角对捏。

3. 将屉布打湿拧干，包好的馄饨上屉蒸15分钟，至熟。

4. 电饼铛中放适量油煎馄饨，至两面金黄，表皮酥脆即可。

馄饨包法第一式：莲花馄饨。

馄饨包法第二式：港式云吞。

馄饨包法第三式：元宝馄饨。

馄饨包法第四式：草帽馄饨。

馄饨包法第五式：温州馄饨

馄饨包法第六式：四川抄手。

馄饨包法第七式：金鱼馄饨。

馄饨包法第八式：北方版元宝馄饨。

馄饨包法第九式：绉纱馄饨。

馄饨包法第十式：天使馄饨