水果冰粥的做法与配方法(水果冰粥的做法与配方法视频)
前言冰粥是广东省传统的汉族名点,属于粤菜系。材料主料:大米100g;辅料:荔枝2颗、苹果10g、木瓜1/2个、梨1/2个、樱桃3颗、椰肉1汤匙、白糖适量水果冰粥1准备水果什锦2和1/2木瓜,切块3饭锅中加入大米和水煮20分钟左右4加入水果继续煮20分钟5取出煮好的粥,凉凉放入冰箱中冷藏片刻即可食用小贴士冰粥是广东省传统的汉族名点,属于粤菜系。
用料:鲜刺梨150克,大米100克,白糖30克。
制法:①将刺梨洗净,去皮,去核,切成小块;大米淘洗干净,备用。
②锅内加水适量,放入大米煮粥,六七成熟时加入刺梨块,再煮至粥熟,调入白糖即成。
梗米和糯米以5:1的比例混合洗净。一次性加足水,浸泡20分钟左右。放电饭煲里按下煮饭键。如果喜欢吃甜的话,粥快煮好时扔几颗冰糖到电钣煲里继续煮好,把煮好的白粥盛出彻底晾凉。把喜欢的水果,芒果西瓜,白甜瓜等等切成碎和粥一起混合放入冰箱冷藏一小时左右。