三汁焖锅价格表(三汁焖锅菜品)
一般差不多一百五左右吧
答:1、三汁焖锅热量总卡路里:108.63大卡。
2、蛋白质:6.52克胆固醇:38.11毫克脂肪总量:5.66克膳食纤维:0.33克碳水化合物总量:7.39克。
3、脂肪48.4%,20%-30%
4、碳水化合物26.9%,55%-65%
5、蛋白质24.7%,11%-15%
6、有利:低钠盐、低饱和脂肪酸、富含钾。
1、先将鸡翅划上刀花,加入盐、油、酱油、胡椒粉腌制1小时备用;鱿鱼洗净之后切成方块,切十字刀花,用油、盐、胡椒粉腌制入味;虾去虾线之后撒上少许的盐腌制备用。
2、土豆、胡萝卜切块,西芹切成小段备用。取出一个小碗,分别加入一勺蚝油、番茄酱、豆瓣酱,再加入2勺水,搅拌均匀备用。
3、在锅底刷上油,然后将土豆、胡萝卜、西芹均匀的铺在锅中,在蔬菜上面撒入少量的盐,将锅调到三档开始工作。
4、在煮制5分钟左右的时候,搅拌一下蔬菜,防止粘锅,然后将鸡翅平铺在蔬菜上面,焖制5分钟左右加入虾、鱿鱼。
5、淋上之前调好的三汁,再焖制7分钟左右。
6、将火关掉,然后用余温焖制5分钟之后即可出锅。
准备食材:
鸡翅5个、胡萝卜60克、洋葱50克、土豆50克、芹菜50克、青椒1个、蒜3瓣、料酒2茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、黄豆酱1茶匙、番茄酱1茶匙、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、淀粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、盐1茶匙、黄油20克
作法:鸡翅打上花刀,胡萝卜切块。洋葱切块,土豆切块。芹菜切段。青椒切块,
取碗,加入蚝油、黄豆酱、番茄酱、白糖、鸡精、淀粉和少量清水,搅拌均匀制成料汁备用,盆内放入胡萝卜、洋葱、土豆、芹菜、青椒、红椒、蒜、辣椒粉、盐拌匀
砂锅内放黄油,待融化起泡后,将拌匀的蔬菜平铺锅底,再放入腌好的鸡翅,加少量清水,盖上盖子焖煮15分钟。倒入料汁,焖10分钟即可
原料:鸡中翅、牛肉丸、土豆、胡萝卜、红薯、洋葱、红椒、青椒、蒜苗、姜片、蒜瓣、蚝油、番茄酱、黄豆酱、生抽、白糖、盐、料酒、胡椒粉、油。
做法步骤:
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第1步、鸡中翅洗净,两面划三刀。
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第2步、用盐、生抽、料酒、胡椒粉腌制入味。
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第3步、胡萝卜、番薯、土豆切成小长条条或滚刀块备用。
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第4步、洋葱、红青椒(也可以用红青菜椒)切成片:蒜苗、姜、蒜切好。
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第5步、牛肉丸洗净备用。
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第6步、调制三汁焖酱:取一个小碗,加入蚝油、蕃茄酱、黄豆酱、生抽、白糖搅拌均匀成糊状。
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第7步、锅中热油,把蒜苗、姜、蒜炒香。
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第8步、倒入洋葱、红、青椒翻炒。
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第9步、倒入土豆、胡萝卜、红薯小火翻炒均匀。
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第10步、倒入适量高汤或者清水。不需要加入太多,最好使用不粘锅防止糊锅。
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第11步、盖上锅盖焖煮一会儿。
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第12步、蔬菜断生后打开锅盖,平铺上鸡中翅和牛肉丸。
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第13步、均匀涂抹上调制好的三汁焖酱,再盖上锅盖焖煮十五分钟左右即可,奔多福三汁焖锅做好了。