婴儿食品钠含量标准(婴儿食品每100g含钠低于)
《食品安全国家标准婴幼儿罐装辅助食品》(GB 10770—2010)中规定,婴幼儿罐装辅助食品中总钠含量最大值为200mg/100g,且《食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签》(GB 13432—2013)中规定,营养素含量不得低于产品标签明示值的80%。钠一般是不需要特别的补充和摄入的,但在婴儿辅食中钠含量应该进行有效的控制。
每一百克食物营养素参考值是钠2000mg,高于它为高钠。
含钠高的食物,具体如下:
1、食盐,在食盐当中含有非常多的钠。
2、酱油,因为在酱油的制作过程当中含有大量的钠元素。
3、腌制的菜类,在这些咸菜当中也含有很多的钠。
4、发酵的豆制品当中也含有很高的钠元素。
5、味精,味精当中也含有很高的钠。
6、咸味的休闲零食,在这些休闲的零食当中也含有着很高的钠。
根据我国现行国标规定,在婴儿配方食品中,钠的含量为5-14mg/100KJ。在较大婴儿和幼儿配方食品中,钠的含量应小于等于20mg/100KJ。成人的话,食品标签中营养素参考值是钠2000mg。中国居民膳食指南,钠每天摄入不要超过6g。其实一个食品里没有说钠是多少才合格,如果大于2000mg说明它的成分大于参考值,如果很少相当于没有那也不算什么。