将栗子切开，加糖拌匀，放烤箱烤二十分钟就行了。

放少许油

炒板栗的时候放少许食用油，一方面可以防止板栗烧焦、糊锅，另一方面可以增加亮度，使板栗看起来更香甜诱人。这样受热 均匀栗子膨胀会爆开 。

如果炒的时间太短，板栗里面炒不熟，影响口感，若炒的时间太长，又会将板栗炒干，通常情况下，炒板栗的时间在15~20分钟是比较合适的。

电饭煲炒板栗不要放油，先把板栗买来放阳台凉凉|至2天，再用剪刀剪个囗，把电饭煲插上电，倒入剪了口的板栗，抽出皮圈，盖上盖子，过几分钟后听到板栗爆破声，摇动几下，等板栗在锅完全爆开，断掉电源，冷却。再开盖，所有板栗都裂开一道囗，有的全开，好香。

我觉得电饭煲炒板栗应该要放油的。我们先把板栗洗净。用刀在那个板栗背部切两个小口，放电饭锅里面先放一点油，再把板栗放下去，搁点糖，炒出来的板栗色泽鲜美。口味甜甜美，是非常非常好吃的，所以说应该电饭煲炒板栗，还是应该放一点油更好一些。

在我看来,电饭煲炒板栗需要放些油的,这样做出来效果更好吃的,我个人比较喜欢糖炒栗子,到时候我们把栗子清洗干净,放在锅里加水泡一下。饭后划一个小口，这样更容易入味，到时候剥皮的时候也更好剥，板栗是一种很美味的食物，我的最爱哦。