材料

豆腐皮，大葱白，香菜，红圆椒（漏拍），调料：花生油，盐，甜面酱，辣椒粉，五香粉，孜然粉

做法

1、豆腐皮切成均匀的长方形；

2、葱白切成丝后，切成和豆腐皮等宽的段，红椒切条，香菜切段；

3、每张小豆腐皮中间铺上葱丝、红椒条和香菜段，卷紧，用牙签固定；

4、锅内坐宽油，油烧热后，下入豆皮葱卷炸至外皮微黄，捞出控油；

5、另起锅，烧热，下入豆皮葱卷，微火，撒入少量盐、辣椒粉、五香粉和孜然粉，兜匀，加一点甜面酱，沾匀出锅

主料

海带丝50克，豆腐皮100克，胡萝卜半根

辅料

油适量，盐适量，芝麻少许

1.豆腐皮折叠一下切成丝。

2.海带丝洗净一下。

3.红萝卜也切成丝。

4.豆腐皮、红萝卜依次放热水里捞熟。

5.捞熟后的材料依次放盘里。

6.上面放点葱花。

7.然后做热锅冷油，放入芝麻还有盐味精等调料搅拌均匀后浇在凉拌的菜上面就可以啦。

8.吃的时候搅拌一下就可以吃啦！

9.美味又好吃的豆腐皮夹馍做法完成开吃了。

豆腐皮夹馍是一道非常受欢迎的小吃，以下是一份制作豆腐皮夹馍的食谱：

材料：

- 豆腐皮

- 面饼

- 牛肉丝

- 黄瓜丝

- 辣椒酱

- 酱油

- 盐

- 糖

步骤：

1. 将豆腐皮切成长条状。

2. 面饼放入平底锅中，煎至两面金黄色。

3. 在锅中加入适量油，放入牛肉丝煸炒至变色。

4. 加入黄瓜丝和辣椒酱继续翻炒。

5. 加入酱油、盐、糖等调料，搅拌均匀。

6. 将豆腐皮放在面饼上，倒入炒好的牛肉丝和其他材料。

7. 将整个夹馍放入烤箱中烤至表面金黄色即可。