食材：方便面，腊肠、包菜、鸡蛋、盐、耗油、油

做法：先在锅里面加入适量的清水，烧开了之后滴几滴食用油进去，然后将方便面放进去煮，将面条煮变色之后就可以了，然后捞起来放在漏斗里面沥干水分；将包菜洗干净切碎，将鸡蛋磕到碗里面，锅中烧油，油烧热之后将鸡蛋液倒进去，快成型的时候将鸡蛋炒碎，然后将切好的腊肠放进去，接着在将包菜丝放进去，翻炒一会之后就可以将沥干水分的面条放进去了，然后加入耗油以及盐调味，炒熟久之后就可以出锅了。

食材

主料西红柿一个洋葱四分之一个火腿半个油麦菜两根方便面一袋 辅料糖看自己的口味盐少许

步骤

1.切好西红柿，洋葱，火腿，油麦菜

2.把水煮开，放入方便面，煮至七分熟时捞出来

3.倒入油少许，然后倒入洋葱清炒，然后放入油麦菜和西红柿，最后放入火腿清炒

4.将方便面放入锅中与菜充分搅拌在一起，放入盐，出锅前放入白糖轻炒，使糖充分融合在里面，然后乘出来

主料：方便面1袋

辅料：土鸡蛋2个，火腿肠1个，小青菜3颗，小葱1颗，生姜1块，大蒜2粒适量

调料：生抽半勺，老抽半勺，老干妈酱1勺，白糖1小勺，香醋半勺，香油1小勺，花生油适量

做法：

1.准备一包方便面。

2.小青菜洗干净切成段。

3.火腿肠切成片小葱和生姜切成丝，大蒜切成片。

4.锅中烧水，水开后将方便面煮2分钟。

5.捞出过凉水沥干水分

6.放进碗里，里面加老抽、白糖和香油搅拌均匀。

7.锅中烧油，鸡蛋炒散捞出。

8.剩油爆香葱姜蒜。

9.火腿肠放进去翻炒均匀。

10.将小青菜放进去里面加醋。

11.加生抽，加老干妈酱翻炒半分钟。

12.方便面放进去翻炒几下。

13.鸡蛋放进去翻炒均匀关火。装盘享用。

用料

主料：方便面

辅料：绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50克、青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量

制作

1.锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。

2.再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水(因为炒面，水不要太多)。

3.放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。

4.倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。

方便面 一袋

火腿肠 一根

小白菜 4颗

圆葱 一点点

蒜末 2瓣

番茄酱 2勺

做法步骤

1、油菜，洗净

2、火腿肠，圆葱切好备用

3、蒜末切好备用

4、烧开水，煮方便面

5、煮后的方便面，过凉水

6、放油，蒜末，炒香

7、再放圆葱，炒香

8、下油菜，不断翻炒

9、炒到油菜变软，大概1分钟左右

10、加入火腿肠

11、然后放方便面油包

12、再放煮好的方便面，不断翻炒

13、加入2勺番茄酱

14、不断翻炒，最后放方便面调料粉包，炒匀就可以了