蛋黄果

成熟时间：45小时

再次成熟：18小时

预计产量：29个

果实售价：金币61

预计收入：金币12383

收获经验：21/季

种植等级：49

手打的。

蛋黄果 成熟时间：45小时 再次成熟：18小时 预计产量：29个 果实售价：金币61 预计收入：金币12383 收获经验：21/季 种植等级：49 手打的。

鸡蛋果又叫西番莲、洋石榴等，是西番莲科西番莲属藤本果树，主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。

鸡蛋果果实主要用于加工果汁饮料，有“果汁之王”的美誉，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。 鸡蛋果的根为肉质根，茎具攀缘性，多为绿色，髓部中空，节间光滑，有卷须。叶片掌状三裂，有锯齿，光滑，呈深绿色，叶脉突出，叶常绿。花型硕大美丽。果实为浆果，果皮革质坚韧，光滑。果肉间充满黄色果汁，似生鸡蛋黄。果汁含量40％左右，加工出汁率28％至33％。

果实12月成熟，采收后需要后熟4至7天方可食用。果实主要鲜食，也可制作果汁、果酒、果酱等。海南人吃鸡蛋果喜欢拿刀切开果子的顶盖，然后放些白糖拌着吃。酸甜可口，是小孩子们的一道爽口零食呢。

首先西双版纳的蛋黄果成熟时间都不一样，主要是看蛋黄果生长的地方，有些阳光充足，有些事在背影里生长，所以基本上的蛋黄果都是在五六月份左右成熟，基本上在西双版纳六月份左右就可以吃到成熟的到蛋黄果了，基本上的口感都差不多，有的更香甜一点。

西双版纳蛋黄果又叫鸡蛋果到5月份开始成熟，一直要到6月结束。