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红薯米汤的做法(红薯米汤的做法窍门)

fudaolou4周前 (02-09)生活知识5

1、红薯洗净,去皮,切成小块备用;


2、电饭锅里放入洗净的大米,加入适量水,水要没过大米多一些,倒入切好的红薯块一起烧煮,开通电源;


3、盖上盖子,按煮粥模式下煮30分钟;


4、煮至大米烧开花,红薯烧透就可以食用了。

米汤熬红薯的方法:


将小米清洗干净放入水,煮到5成熟放入切好的红薯继续煮,香甜糯烂,


将糯米清洗干净放入水中,煮到5成熟放入红薯继续煮,好喝又粘稠。

米汤熬红薯:

1.准备好红薯洗净.

2.切片.

3.锅中做水沸腾.

4.放入红薯片煮10分钟.

5.放入大米、绿豆,煮30分钟就好了.

主料:


小米80克 红薯1个


辅料:


水1000毫升


做法步骤:


1.先准备一个擦子,红薯要擦成丝用。


2.红薯洗净去皮,擦成丝待用,小米淘洗一遍即可。


3.砂锅中放入清水,电陶炉开大火先烧开水。熬粥的米水比例为1:10,由于添加了红薯丝,水量多加一点。


4.水烧开后放入淘洗后的爱心桃花小米,用勺子搅拌几下,避免小米沾锅底,同时电陶炉转中火继续煮。


5.煮5分钟后放入红薯丝,红薯丝易熟,和小米一起放的话会煮成烂乎乎的,晚5分钟放,煮好的红薯丝就是一条一条的。喜欢吃烂乎乎的,红薯丝就和小米一起放。


6.砂锅盖好盖子,再盖好上面的压盖,电陶炉转小火,继续煮10分钟左右。


7.10分钟后,熬好的小米粥上面有一层厚厚的米油。

做法:一根红薯去皮,洗净切成滚刀块或者切条再切粒,备用。一小杯小米过水淘一次,导入粥锅中,导入切好的地瓜,加水。高压锅的话出气闻到米香味即可关火,再自动焖压至气出完再开盖。

砂锅煮粥,最好热水下锅(1:10的比例),加入洗净的小米,再放入地瓜,加少量香油或者植物油(防扑锅),再简单的搅拌下,盖锅盖煮十分钟左右,开盖再翻搅下让粥更浓稠,好啦香喷喷的小米粥出锅啦。

用料

小米100克,红薯一根,红枣8颗,红糖适量


步骤


步骤一

小米洗干净。放足量的冷水。


步骤二

大火煮。


步骤三

红薯洗净去皮。


步骤四

切小丁。


步骤五

放入砂锅中一起煮。大火煮开转小火。煮到小米开花,红薯软烂。


步骤六

红枣去核,切条儿。加入锅中。继续小火煮。


步骤七

按照个人口味红糖。


步骤八

再焖煮个几分钟就可以关火啦

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