关于线椒圈腌制最简单的方法如下：

准备线椒200克，盐10克，白糖5克，生抽5克，植物油10克，姜1小块，蒜2瓣。

线椒洗净去蒂，用刀剁碎，蒜剁碎，姜切末。

热锅冷油，七成热时放线椒迅速翻炒，防止糊锅。

放入盐炒匀。

放入白糖炒匀。

炒至线椒变软将线椒盛出放凉。

蒜末、姜末放在线椒上面。

烧热油迅速浇在蒜末、姜末上，油的多少没有限制，浇一点就可以。

最后调入生抽拌匀即可。

以上就是线椒圈的腌制方法，希望对您有所帮助。

配料：白皮蒜10公斤，白砂糖5公斤，食盐300克，白醋50克，开水10公斤。把鲜蒜的蒜茎和根部去掉，剥去表皮.洗净.晾干。

腌前空坛刷净，把配料加热至沸，冷却后加糖和味精，搅匀入坛，把蒜放入容器中，用塑料布或白布将容器封好盖严，经40天左右即可食用。

首先要把大蒜清洗干净，然后烧开水，等开水冷凉以后再把大蒜清洗一遍，清洗完把大蒜晾干，注意 别暴晒，晾干之后把大蒜方进容器里，倒入调好的汤汁就行了。汤汁的调配可以依据个人口味，可甜可咸。

从市场上买500克大蒜，然后再买250克红糖，到家后把大蒜皮去掉，然后把大蒜放到坛子里，加入红糖，再加入适当的开水泡制。30分钟后捞出来，放到阳光下面暴晒一小时然后再装坛子里放上盐腌制，晒烟的糖醋蒜就做好了

拍三张腌制糖蒜的步骤，及其图片。

第一幅图片：烧开水，晾凉。

第二幅图片：清洗大蒜。

第三幅图片：把洗好的大蒜，放入腌制的坛子里。

再标注上可以吃的时间就行了。

腌好的糖醋蒜要想像卖的一样颜色漂亮、晶莹剔透，最好用白米醋，如果条件允许，再加入少许蜂蜜，无论口感和颜值都很高。然后拍视频或照片发朋友圈很多人流口水哦！

配图片，发文，又学了一招