葱烧豆腐好吃
原料
more
嫩豆腐 (一块)
香葱 (1把)
生抽 半勺
1/食材：嫩豆腐一块、香葱1把、少许盐、半勺生抽、几滴老抽、少许鸡粉、水淀粉少量。
2/准备好豆腐香葱。
3/将豆腐冲洗后切成豆腐块。
4/水里放盐，用水焯一下豆腐，捞出控水。
5/香葱洗净，切成段，葱叶和葱白分开。
6/热锅加入油，放1勺蒜蓉辣酱，1勺蚝油，再放入葱白炒香。
7/加半碗水进去，煮开后，倒入豆腐块，加少许盐，半勺生抽，几滴老抽，少许鸡粉炖煮几分钟，豆腐入味。
8/加少许水淀粉勾芡，收汁。
9/最后放葱叶段，翻炒均匀即可，出锅了。
家常豆腐鲜香而葱烧注重香浓，家常老人喜欢，葱烧小孩乐意
冬天是吃炖菜的好时节，几乎每家的餐桌都会有一道热乎乎的白菜炖粉条，有荤有素，百家百味，很受欢迎。晚上下班有点晚，来不及解冻肉，做一道香辣的素炖白菜粉条，吸收了汤汁的粉条饱满Q弹，炖的软嫩入味的白菜香甜...
第一步：首先将调料碗准备好，就是大家准备盛汤的碗或者盆子，将适量的食用盐、胡椒粉、生抽、陈醋还有少量香油都倒入到碗里面，紧接着抓一小把虾皮放到碗里面，最后取一大块紫菜将它撕碎，直接将紫菜仍到碗里面备用...
1、将淀粉和清水按照1:1，捏入一点盐搅成淀粉稀浆2、舀一大勺淀粉浆倒入盘子中(用的是8寸的披萨盘，也可以用不锈钢盘子等)晃匀，不能太薄了吃起来不筋道3、将盘子直接放到烧开的热水面上，让淀粉颜色变白4...
食材：莴笋1根、小葱2根、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、芝麻香油1/2汤匙、植物油1/2汤匙、炒熟白芝麻1小匙、黄甜椒丁少许。做法：1、准备所需材料。2、把莴笋切掉老的根部，再削去外皮。3、切成细丝，撒少...
原料大芋头 (1个)花生油15g、盐10g、葱10g、酱油10g、姜10g1/准备食材：花生油15g、盐10g、葱10g、酱油10g、芋头1个、肋排半斤和姜10g。2/将排骨切成小块，加入酱油、盐腌排...
吃法和做法:1.乌鱼子炒饭 :将冷饭里加入蛋，红萝卜切丁、高丽菜切丝、蒜切末、葱切葱花。 乌鱼子去膜后切薄片。 将白饭与蛋混匀，并加入少许油拌匀。 炒锅烧热放油，炒香蒜末与红萝卜丁。 炒香乌鱼子。 加...