主料：

牛皮菜一窝

辅料：

生姜一块

大蒜几瓣

配料：

油适量

盐适量

味精适量

豆瓣适量

葱适量

做法：

1. 准备好所用食材，洗净切块备用。

2. 准备好所用食材，洗净切块备用。

3. 锅中放入清水烧开，放入牛皮菜煮熟。

4. 锅中放入清水烧开，放入牛皮菜煮熟。

5. 将煮熟的牛皮菜捞起来。

6. 锅置旺火上，放入油烧热，下入牛皮菜翻炒。

7. 锅置旺火上，放入油烧热。

8. 放入豆瓣翻炒。

9. 加入生姜、大蒜一起翻炒至炒香，下入牛皮菜翻炒至熟。

10. 加入盐、味精、葱起锅即成

材料：皮皮虾 一斤、姜 一块、蒜 一颗、辣椒 几颗、醋 4勺、细砂糖 1勺

做法：1.准备好所有食材，先将皮皮虾清洗干净控水～

2.起锅，倒入适量的油，当油温升至5成，下入处理好的皮皮虾，把虾直接炸熟～捞起控油备用

3.姜丝，蒜头，辣椒用油爆出味～

4.入皮皮虾，添加3～5调羹醋，1勺细砂糖，少许老抽翻炒入味即可食用。

视频制作步骤如下：

最好是在图文上加文字跟随视频跳动，你可以使用视频编辑软件或者图片编辑软件来完成此操作。

下面是一种常见的方法：

1. 打开视频编辑软件或图片编辑软件，导入你要使用的视频和图文素材。

2. 在时间轴上找到视频的起始位置，并将图文素材添加到视频的相应位置。你可以将文字单独添加到图像上，或者使用文字工具在图像上添加文字。

3. 在时间轴上选择视频的时间范围，然后对图文素材应用相同的时间范围。这样，文字将会随着视频的播放而显示或隐藏。

4. 调整文字的位置和样式，使其看起来与视频的内容相匹配。你可以使用软件提供的文本工具和效果来实现这一点。

5. 预览视频，确保文字与视频的跳动一致。如果需要，可以对字幕的时间范围、位置和样式进行微调，以达到最佳效果。

6. 导出视频。选择适当的输出格式和设置，然后导出视频文件。