熬烙饼，炒烙饼都好吃

烙饼本来就是美食，再加工更好吃

熬烙饼做法：把剩下的饼切成细丝，白菜切丝，锅中放少许油，放葱丝爆香后放生抽，再加适量开水，把饼丝和白菜丝同时加入，煮熟即可。

炒烙饼做法：肉丝炒烙饼最好吃。把肉丝炒熟，配上自己喜欢的蔬菜丝翻炒均匀后加入饼丝，加少量的水，饼丝变软，蔬菜炒熟就行了。

剩下的饼可以做烙饼

剩饼一张，生菜叶，番茄酱

【制作方法】

第一步，首先将电饼铛刷油，预热。

第二步，将剩饼放在电饼铛里面，将一面烙热以后，翻个再烙。

第三步，待剩烙饼双面都烙热后，盛出装盘。接下来就可以吃啦，根据个人的口味，可以直吃，也可以卷生菜叶蘸番茄酱吃，可好吃啦！

圆白菜炒饼

主料：饼丝（把剩的饼切成丝）

辅料：辣椒酱、生抽、盐、葱花、蒜蓉、香油

1. 炒锅放油，油热炒香葱花，炒圆白菜丝，放辣椒酱、生抽、盐翻炒几下盛出。不沾锅放油炒饼，翻炒三分钟，把炒过的圆白菜倒入翻炒均匀，关火，撒入香葱碎、蒜蓉、香油，拌匀。

2. 加入辣椒酱，不用再放鸡精味精啥的了。放多少全看自己对辣的需求哈。