花生、核桃、杏仁、松子、榛子、白果、莲子、瓜子等。

坚果类食物多数是植物的果实和种子。

坚果类食品营养成分相当丰富，蛋白质含量较高，多数在15%～30%之间，接近于豆类而远高于粮食类，对人体有有一定的营养价值；坚果类食品中的脂肪含量也比较高，多数在40%以上，而核桃中的含量高达60%以上。

坚果大致分为两类：

一是树坚果；包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等；

二是种子；包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

坚果大致分为两类：

一是树坚果；包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等；

二是种子；包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

坚果指的是植物的果实或者种子，比如核桃，花生，腰果，榛子，松籽，杏仁，开心果，碧根果，葵花籽，板栗等等，坚果类食品营养成分相当丰富，蛋白质含量较高

野生的果仁，属于零食食物。坚果是果仁的总称，包括大榛子仁，杏仁，花生以及南瓜子，夏威夷果，腰果等一些果实，属于休闲类食物。

是指像核桃桂圆，瓜子，外面带壳的简易的食物，这些都是坚果，建国不宜食用过多，要科学食法，什么东西吃的时候不能都过量？