老头鱼，又名蛤蟆鱼、鮟鱇鱼、丑婆等。鱼纲，鮟鱇目，鮟鱇科，体柔软，无鳞，头和体的边缘有许多皮质突起。体前半部平扁，圆盘形，尾部细小。体长50厘米以上。背紫褐色，腹面淡色。头大，口宽，牙尖锐，口内有黑白斑纹。胸鳍宽大，臂状。背鳍最前3鳍棘分离，第一棘顶端有皮瓣（也叫皮质穗），瓣内寄生着一些发光的细菌，像一只悬挂明灯的钓鱼杆。此外，老头鱼也是鲈形目，塘鳢科的葛氏鲈塘鳢的俗称。

老头鱼即僵鱼。大家知道，鱼是有生长期的，鱼在生长期内得到充足的营养和运动，才可能成为成体。营养和运动这两方面是必不可少的，缺少任何一个方面都会使鱼们趋向于老头化，即随着年龄的增长但是身材生长的十分缓慢或者根本不增长。

如果维持一段这样的时间而错过生长期，即使在后来获得了足够的营养和生长空间，也不会有太大的体形的变化。这样的鱼就是被广大鱼友称谓老头鱼的了。

1、和同等体形其他鱼相比，眼睛比较大。由于眼睛的生长是持续的，因此老头鱼的眼睛普遍比较大， 但是这不是分辨的唯一标准，还要和其他一起才能辨别。

2.和同等体形其他鱼相比，游动的经验比较丰富，这包括抢食、躲避等等。

3.和同等体形其他鱼相比，比较厉害，有更大的攻击性。

4.和同等体形其他鱼相比，食量很大，超过正常的范围。

5.和同等体形其他鱼相比，身体的某个部位过大。这说明该部位已经生长成熟，例如腹鳍、背鳍、大头等。

柳根鱼主要分布在东北地区的黑龙江流域、鸭绿江、图们江和辽河上游等地，华北地区的北京、河北北部白河上游、滦河上游以及西北地区的新疆额尔齐斯河及其支流，流经甘肃和陕西秦岭的渭河支流等地也有分布。在国外，还见于俄罗斯的西伯利亚、蒙古和朝鲜的河流之中。