用料：

米饭一大碗?

熟青豆150克?

牛肉200克?

青椒半个?

马苏里拉奶酪100克?

大台芒一个?

盐3克?

黑胡椒粉少许?

玉米淀粉3克?

生抽3克?

蕃茄酱5克?

油适量?

做法：

1/24准备好食材。

2/24牛肉切成小丁放入容器内。

3/24牛肉内加入生抽。

4/24加入淀粉。

5/24加入黑胡椒粉。

6/24搅拌均匀。

7/24青椒切成小丁备用。

8/24芒果去皮去核，切成小丁备用。

9/24锅烧热，加入适量油。

10/24放入牛肉丁，炒熟，盛出备用。

11/24锅内留底油，放入番茄酱翻炒。

12/24放入青豆翻炒均匀。

13/24放入青椒，快速翻炒均匀。

14/24加入炒熟的牛肉丁翻炒均匀。

15/24加入米饭。

16/24充分翻炒均匀。

17/24加入少许盐，再次翻炒均匀。

18/24盛入烤盘内。

19/24上面铺上芒果丁。

20/24表面撒上马苏里拉奶酪。

21/24烤箱提前预热10分钟。

22/24入烤箱中层，上下火150度，15分钟左右即可。

主料

剩米饭适量，胡萝卜丁适量，玉米粒适量，火腿肠1根，芝士片2片，

辅料

盐适量，猪油适量，

1. 剩米饭备用，

2. 火腿肠和胡萝卜切小丁，玉米粒少许备用，

3. 热锅下油打入一个鸡蛋炒散，，

4. 放入胡萝卜丁和火腿肠十翻炒。

5. 把玉米粒下锅一起翻炒，

6. 把剩米饭入锅，

7. 用锅铲将米饭压散炒匀，

8. 少许盐调味，翻炒均匀，

9. 炒好的米饭盛在碗中。

10. 放入两片芝士片，

11. 烤箱上下火160度烘烤15分钟即可，

13. 将芝士搅拌均匀再品尝。

主料：米饭200g 辅料：油适量、盐适量、胡萝卜适量、洋葱适量、鸡蛋1个、小葱适量、火腿肠1根、黄瓜适量、蘑菇精适量、黄酒适量、马苏里奶酪适量步骤：1、先焖好米饭放凉

2、准备食材

3、鸡蛋打散放入少量的盐和黄酒

4、食材改刀切粒

5、先把鸡蛋炒好盛出

6、锅里留底油放入胡萝卜炒制

7、放入洋葱煸炒

8、放入火腿肠和盐炒匀盛出

9、锅里放油适量，放入盐适量融化

10、放入饭炒制散开

11、放入之前炒制的食材，放入切好的黄瓜丁翻炒均匀

12、最后放入香葱和蘑菇精炒匀关火

13、把饭盛入烤盘压平

14、铺上马苏里奶酪碎

15、烤箱200度中层烤10分钟，奶酪融化成金黄色即可

1

预热烤箱至200摄氏度。小土豆、胡萝卜及洋葱切丁。

2

烧热锅，加少许油，炒香洋葱、胡萝卜及小土豆。

3

加入水煮开，盖上锅盖转小火煮30分钟，直至蔬菜变软。

4

加入牛肉片煮熟，盛起。

5

加入咖喱块，搅拌直至咖喱块熔化，煮开后转小火煮5分钟。

6

加入牛肉片煮1-2分钟，加入黄油拌匀。

7

将牛肉咖喱淋在白饭上，撒上马苏里拉芝士碎，放入烤箱烤至芝士溶化。撒上欧芹碎即成。

食材明细

火腿60克、洋葱适量、胡萝卜半根、香菇三朵、马苏里拉奶酪适量、熟米饭300克、盐少许、花生油适量、生抽2勺

芝士焗饭的家常做法

1、胡萝卜洗净去皮，切片、切丁，火腿切片、切丁，香菇去蒂，切片、切丁，装盘，洋葱切丁备用

?2、锅中加油加热，加入洋葱丁爆香，加入胡萝卜丁、火腿丁、香菇丁炒匀，加盐、生抽，翻炒两分钟

?3、加入剩米饭，继续炒匀，装碗，均匀撒上马苏里拉奶酪

?4、烤箱200度烤18分钟，放烤箱中层，烤到金黄即可

好吃的芝士焗饭的家常做法如下。

用：火腿丁 一碗，剩米饭 1保鲜盒

鸡蛋 3个，马苏里拉芝士 半袋，盐 3勺

油 2汤匙

做法步骤

1、火腿取三分之一

2、切丁

3、鸡蛋三个，两个不够，米饭太多，后来又加了一个

4、倒入剩米饭中，加入盐

5、搅拌均匀，可以戴手套用手抓拿

6、倒入火腿丁，搅拌均匀

7、平底锅刷油，倒入火腿肠丁米饭，按压紧实

8、撒上满满的芝士碎

9、盖盖中小火焖

10、焖至芝士完全融化即可

11、拉丝完美，来吃一口吧