蓝莓山药泥的做法技巧(蓝莓山药泥的做法技巧视频)
1· 首先我们准备好需要的食材。
2· 蓝莓先用清水浸泡10分钟,稍后再用。
3· 山药去皮,切成小块。
4· 上锅蒸至软烂。
5· 山药蒸好后稍稍冷却一会儿,捣碎即可。
6· 黄妈有点小作~o(^▽^)o用裱花袋挤了个小造型。如果妈妈们嫌麻烦,可以略过这一步哦。
7· 蓝莓清洗干净,放入研磨碗中捣成泥。
8· 蓝莓泥淋在山药泥上就可以啦!
给宝宝做了蓝莓山药泥,真的事美味呀,很喜欢呢
1.蓝颜知己
名字温暖知性,适合年轻人的认知,定能吸引年轻客户的目光。
2.蓝田暖玉
取自唐 李商隐的《锦瑟》之名句“蓝田日暖玉生烟”,意境悠然,又贴合食材本身的性状和口味。
3.白雪公主和蓝精灵
用大家耳熟能详的经典动画做名字一定能吸引不少目光和关注,也符合这道美食本来的样貌。
可以加入粘米粉在山药里面。
山药糕不成形可以在蒸熟之后反复按压成泥,在山药泥中加入一勺绵砂糖和两勺酸奶,还可以适量的用酸奶和粘米粉来调节山药团的干湿度,干的时候可以适量多添入一些酸奶,然后用勺子搅拌均匀并拌成山药团即可。
用那种很细的山药,不要用粗的,蒸的时候用保鲜膜包起来
用那种很细的山药,不要用粗的,蒸的时候用保鲜膜包起来