黄瓜凉拌面的家常做法(黄瓜凉拌面的家常做法大全)
主料:挂面150g,黄瓜一根
辅料:橄榄油适量,香油适量,生抽酱油适量,食用盐适量,青葱适量,豆瓣酱适量
做法
步骤一、准备好食材。
步骤二、锅内加入适量的清水煮开,加入挂面、适量的食用盐一起煮熟。
步骤三、煮熟的挂面捞出,加入冷开水冷却。
步骤四、沥干水分后,拌入适量的橄榄油,防止面条粘在一起。
步骤五、黄瓜用清水洗净后切成黄瓜丝。
步骤六、把挂面、黄瓜丝、香葱、香油、豆瓣酱、生抽酱油一起放入拌均即可。
1. 食材准备好。
2. 黄瓜清洗干净去皮。
3. 切丝备用。
4. 蒜切碎放入芝麻酱里,加入酱油提味。
5. 放入醋。
6. 拌匀即可。
7. 面条放入开水中煮。
8. 熟透捞出。
9. 放入调好的料汁。
10. 拌匀即食。
11. 口感清爽
1.黄瓜洗净,切丝,盛入碗里。
2.碗里加一点糖和盐,倒入一点香油搅拌均匀备用。
?3.锅里添水烧开,放入面条煮熟。
4.将煮熟的面条捞出,放入干净的容器里,倒入适量的香油搅拌均匀,然后稍微晾凉,倒入醋和味达美酱油搅拌均匀即可
1、准备两根黄瓜,适量面条、芝麻酱以及酱油、腊八醋。
2、将黄瓜清洗干净,削去外皮。
3、将削去外皮的黄瓜切成条。
4、将面条放入开水中煮熟后捞出。
5、将煮熟后的面条放入凉水中浸泡。
6、向芝麻酱中加入适量清水、酱油、腊八醋,不停搅拌,直至搅拌均匀为止。
7、将冷却的面条捞出,铺上一层黄瓜条,然后淋上拌好的芝麻酱,美味的黄瓜麻酱凉面就做好了。