食材清单

豆角 十根 、 主料 、 鸡翅 8个 、 土豆 110克 、 洋葱 200克 、 胡萝卜 200克 、 大蒜 8瓣 、 葱 一根 、 姜 8片 、 番茄酱 一勺半 、 甜面酱 两勺 、 耗油 两勺 、 味极鲜 两勺 、 胡椒粉 2克 、 料酒 15克 、 金针菇 少许 、 菜椒 一个

烹饪步骤

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准备好食材，其实主要就是鸡翅或者大虾，里面的菜可以根据自己的喜好添加。

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我用电火锅做的，我家正好有，焖锅正方便。炒一下。

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哗啦啦，全部倒进去！翻炒！

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底下铺好，上面取上层金针菇，鸡翅摆上去，鸡翅腌制一下。最好酱料是用蚝油、味极鲜、甜面酱、番茄酱混合在一起，不过我觉得有点重，大家可以减量。在倒入一碗水哦！

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大概焖20分钟就可以啦！

1· 鸡翅割两道口，放入腌料腌制4个小时以上，

2· 主料中的蔬菜切成粒，大蒜剥皮整颗使用不用切碎

3· 将入酱料拌匀

4· 锅内放少许黄油融化

5· 将拌好的蔬菜和腌制好的鸡翅平铺上去，开小火焖12分钟

6· 酱料全部混合

7· 12分钟后，倒入酱料继续焖15分钟，

8· 出锅撒上香菜即可