步骤：

1.将玉米粒焯水，放入碗中待用。

2.将火腿切成小丁。

3.鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。

4.将火腿丁和玉米粒加入蛋液中，加入适量的盐搅拌均匀。

5.平底锅中加少量油，加热后倒入蛋液，用铲子将蛋液平铺。

6.煎至蛋液凝固，反面继续煎一会儿。

7.将煎好的火腿玉米粒煎饼取出，切成小块，装盘即可。

小贴士：

1、玉米粒一定要先焯水，这样不仅可以去掉玉米的生味，还能让它更加爽口。

2、煎蛋饼时不要用太大的火力，以免煎糊或者糊底而影响口感。

材料:火腿肠1根，玉米粒适量，青豆、胡萝卜适量，葱姜蒜适量，盐、糖、生抽、料酒、水淀粉适量。

做法:1.火腿肠切丁备用，胡萝卜切出小块。

2.热锅加油，放入葱姜蒜爆香，加入胡萝卜块煸炒。

3.加入玉米粒和青豆翻炒。

4.加入盐、糖、生抽、料酒调味。

5.加入火腿肠丁继续翻炒均匀。

6.加入适量清水煮开，再烧一会儿。

7.最后用水淀粉勾芡即可出锅。

食材

玉米、豌豆、胡萝卜、火腿、盐、白糖、蚝油

制作步骤

1.所有材料洗净，玉米剥粒、胡萝卜和火腿切粒

2.锅中加水烧开，放入胡萝卜粒、玉米粒和豌豆煮至熟

3.热锅热油放入火腿粒爆香，再加入豌豆、玉米粒和胡萝卜粒炒至变软

4.最后向锅中加入1小勺盐、1小勺白糖、1勺蚝油炒均匀，即可出锅

1/10 这款火腿比较好吃

2/10 玉米蒸熟弄成玉米粒备用

3/10 胡萝卜切丁备用

4/10 青椒切丁备用

5/10 锅中倒入油葱花爆香

6/10 爆香后加入胡萝卜炒

7/10 翻炒两下加入青椒

8/10 加入火腿炒一下

9/10 玉米粒熟的最后加入，加盐调味

10/10 炒好后就可以盛入盘中，准备开动

做法步骤

1、准备食材，玉米掰成粒，火腿肠、红辣椒切丁备用

2、热锅热油加入姜片爆香

3、倒入玉米粒翻炒

4、加2小勺盐继续翻炒

5、加入火腿肠红椒继续翻炒至快断生（家里吃鸡精的可以加一小勺翻炒至断生即可

6、翻炒断生即可出锅享用

1.原材料准备，玉米一根，胡萝卜1条、火腿肠2条。

2.将玉米切剥出来，一粒粒的，待用。

3.用专业瓜果刀，把胡萝卜去皮后，切成小方粒。

4.将火腿肠去掉胶袋，切成小方粒，备用。

5.将玉米粒和胡萝卜粒用清水洗干净，装盘备炒。

6.开锅，开微火，放入花生油，烧热，放点蒜蓉。

7.倒入玉米和胡萝卜，快炒3分钟。

8.再倒入少量水煮5分钟，煮干水份，再炒。

9.调味，放一点盐及酱油，再倒入火腿肠粒，一起爆炒3分钟至熟。10最后完成，炒熟装盘。

1.玉米剥粒用清水洗净。

2.火腿和青椒切成小丁丁。

3.蒜去皮洗净，拍碎切成小沫沫。

4.锅中放入食用油。

5.下入青椒炒30秒左右。

6.下入火腿再翻炒30秒左右。

7.下入玉米粒翻炒十秒。

8.加入盐再翻炒一分半左右即可。

1.油锅烧热先放入玉米粒和胡萝卜丁炒熟。

2.然后放入酱油，盐，少许胡椒粉，鸡精等调料。

3.最后放入火腿一起翻炒～

4.最后淀粉勾芡即可出锅了