三、四天就可以了。

醉蟹就是把螃蟹与调料混合后放入坛子中密封起来，然后，每天晃一晃，一天晃上几下，就可以让里面的酱汁充分的进入到螃蟹中，再等上三四天，醉蟹就做好了，我们就可以食用了，而且非常方便，当我们想吃的时候，随时都可以拿出来吃。

1到3天。

醉蟹有生醉和熟醉两种做法,都需要用醉料将螃蟹充分腌制。一般来说,腌制时间少则一天,多则三至四天。想要更入味可以等上三四天

3天左右。

螃蟹的吃法有很多种，其中醉蟹就是其中一种，醉蟹是将活螃蟹用高浓度白酒浸泡，以达到去腥、灭菌的功效，同时白酒还能给螃蟹增香，同时再将螃蟹放置限制的调料中，限制三天左右即可开盖食用了。

需要准备生姜，蒜，醋，白酒，细盐以及螃蟹，买一些新鲜的螃蟹，把肚脐部位挖开，腮去除，用剪刀把螃蟹剪成小块，蟹膏挖出来一起腌制，螃蟹的壳还可以做汤，螃蟹的脚需要用刀背拍一下，可以让味道进入，加入适量的蒜泥以及生姜末，白酒，醋，盐，拿着容器上下摇晃几次，保鲜膜盖好放到冰箱里面冷藏一晚就可以了。

回答是醉螃蟹放啤酒是不会有毒的，这里应该是指对螃蟹的一种制作方法中，加入啤酒的情况，在我国许多地区，人们喜欢使用螃蟹进行生腌后进行食用，螃蟹做为海鲜产品，只有在新鲜时腌制，才可以保持其鲜味，一般制作醉虾都是使用高度白酒等食材腌制。