1. 爆炒豇豆米

将豇豆米洗净切成小段，放入豇豆米煸炒变色。加入少量生抽和鸡精翻炒均匀即可。

2. 炒豇豆米炒鸡蛋

将豇豆米洗净切成小段，放入豇豆米煸炒变色。接着打入鸡蛋，翻炒均匀即可。

3. 豇豆米炖排骨汤

将豇豆米洗净备用，排骨焯水去血水后备用。锅中倒入适量的水，放入排骨，加入姜片和料酒煮开。将豇豆米放入锅中，再加入适量的盐、胡椒粉和味精，小火炖煮30分钟即可。

4. 豇豆米炒肉丝

将豇豆米洗净切成小段，瘦肉切成丝，加入适量的盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌制片刻。放入肉丝煸炒变色。加入豇豆米翻炒均匀即可。

5. 烤豇豆米

将豇豆米洗净晾干，放入烤箱中，以180度烤15分钟。取出后加入适量的盐和辣椒粉即可食用。

1/5豇豆、红椒、蒜瓣分别洗净切粒

/5入油烧热下入豆角米和蒜粒翻炒片刻

3/5撒上适量的盐，淋少许水稍焖一下

4/5放入辣椒，淋少许老抽，生抽炒一分钟(把多于的水份炒干

5/5起锅装盘

主料：长豆角100克、五花肉100克、米饭1碗。

辅料：洋葱半个、盐1茶匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、胡椒粉1茶匙、食用油适量。

?做法步骤：

1，长豆角洗净切丁。

2，五花肉切丁。

3，洋葱切丁。

?4，锅烧热，放入适量油，再放入五花肉丁煸炒出油。

5，再加入料酒、酱油、胡椒粉调味。

6，再放入洋葱丁、豆角丁翻炒均匀。

7，加入蚝油、盐翻炒均匀。

8，再倒入米饭翻炒均匀。

9，加入适量清水，焖3-5分钟即可。

准备食材,将豇豆、大蒜分别洗净切好备用,2.

锅中倒一点色拉油,将切好的大蒜碎末倒入，翻炒几下,倒入,快速翻炒,加一点水,盖上锅盖焖一会儿,大火持续烧，2分钟左右,掀开锅盖,放盐等调料,不停翻炒，翻炒均匀,放一勺鸡精,收汁,出锅~