步骤
蒜蓉蒸花甲的做法步骤11.花甲洗干净。
蒜蓉蒸花甲的做法步骤22.龙口粉丝泡好再切两刀，免得太长
蒜蓉蒸花甲的做法步骤33.大蒜子拍碎切末。用冷油下锅熬，切记不要焦
蒜蓉蒸花甲的做法步骤44.小葱切葱花备用
蒜蓉蒸花甲的做法步骤55.花甲冷水下锅烧开壳
蒜蓉蒸花甲的做法步骤66.把花甲拿出来摆盘。再放上蒜蓉。不用加味道等一下到葱油汁就好了。也不用再加什么水,蒸个两分钟。
蒜蓉蒸花甲的做法步骤77.倒入，酱油烧开再加开水,再放入鸡精，味精,盐自己尝大味道稍咸一点。
蒜蓉蒸花甲的做法步骤88.再烧开。
蒜蓉蒸花甲的做法步骤99.再撒上葱，烧一点油泼一下。就好了。
食材：花甲1斤，蒜头5-6粒（切碎），红尖椒1个（切丝切圈都可），盐适量，白糖少许，蚝油1勺，白酒1勺，生抽1勺，生粉适量
做法：
1、花甲洗净先飞水，捞出沥干水备用。
2、锅热放油，倒入切好的蒜蓉和红尖椒炒香，倒入飞过水的花甲一起兜炒数下。
3、放少许白酒炒匀，放盐、白糖、少许蚝油调味。
4、最后倒入用生抽和生粉调好的汁勾芡煮滚就可上碟啦！
食材：鸭1只、小茴香、大茴香、葱、姜、盐。做法：1、把鸭宰杀好，去除身上的毛，切去翅膀和爪子。2、从鸭的翅根开一个小口，取出鸭的内脏，把鸭清洗干净，沥干水分。3、取200克食盐和12克的小茴香放在锅中...
材料二汤匙酱油，一汤匙蚝油，一汤匙海鲜酱，一汤匙酒，三汤匙沙糖，一茶匙蒜茸，四分之一杯蜂蜜，四分之一茶匙盐，四分之一茶匙五香粉或胡椒粉，以上材料我加了大概30克水在锅内慢火煮至沙糖溶化并晾凉。做法将五...
海瓜子捕获时，多含泥沙，须在淡盐水中浸养半日，待海瓜子泥沙吐尽，洗净备用。待沥尽水分，在锅中加少量食油，猛火热炒，放少许葱末、姜片、盐或酱油，炒至海瓜子薄壳弹开即可装盆食用。肉细嫩，味极鲜，是佐酒佳肴...
楼主！我是有所修改的！你没看到么！？ 萝卜叶就是萝卜的叶子！ 牛蒡：牛蒡这东西药店有，超市你在干货。。。。。。 -_-!!!!!!!!!!!!!!!!!! 白萝卜：500克（如找不到白萝卜...
你好，材料：菜花1颗、蒜3瓣切片、姜3片切片、青葱适量切段、盐适量、鸡精适量、生抽适量、清水适量、油适量做法：1. 菜花洗净，掰成小朵，放入沸水中焯水，捞出沥干备用。2. 热锅冷油，下葱姜蒜煸炒出香味...
白灼虾?用料新鲜虾适量；姜片1勺；△盐1勺；△料酒几片；▲生抽适量；▲姜片适量；▲葱花适量做法锅内放入清水、姜片，开始煮水。水沸后放入已经洗净剪须的鲜虾，同时放入带△符号的调料（盐、酒）用于去腥。鲜虾...