准备材料：菠菜50g，苹果300g，黄瓜200g，蜂蜜1 茶匙，盐1/2 茶匙

开始制作：

1. 菠菜去根，清洗干净。

2. 锅中加水烧开，放入盐，放入菠菜焯 1~2分钟至变软、颜色变深，捞出过凉水，沥干。

3. 苹果和黄瓜分别洗净、去皮，苹果去核，再分别切块。

4. 将苹果、黄瓜、菠菜和蜂蜜一同放入破壁机中，加入约 300ml 清水，打成果汁即可

原料：胡萝卜、草莓各250克，柠檬汁5克、白砂糖50克，凉开水适量。

做法：

先将胡萝卜洗净，切碎，

草莓洗净，去除绿色花托，

分别用消毒过的纱布挤压汁液。

然后将两液混合，加入白砂糖、柠檬汁以及适量凉开水即可

营养型复合果蔬汁饮品以苹果、牛奶、番茄和胡萝卜为主要原料,集合多种矿物质和维生素,其具有全天然、高维生素及纤维素的特点,作为一种果蔬复合型高营养饮料,它适合不同年龄体质人群饮用。

复合果蔬汁的工艺流程为：

芹菜汁、黄瓜汁、苹果汁的制备：芹菜或黄瓜→挑选清洗→整理→烫漂护色→清水漂洗→榨汁→过滤→芹菜汁或黄瓜汁（备用）苹果→挑选清洗→整理→烫漂→榨汁→过滤→苹果汁（备用）。