青菜瘦肉粥电饭煲做法窍门(青菜瘦肉粥电饭煲做法窍门图片)
材料:大米一小碗、松花蛋1个、瘦猪肉2两、盐、清水500ml、淀粉一勺、酱油、料酒。
步骤:
1、 首先将米淘好,倒入在电饭锅里铺平,加没过米再多5cm左右的水,盖上盖子,选“粥/汤”档,煮10分钟;
2、把皮蛋用小细线切成小块儿,猪肉切成细丝,用淀粉、料酒、美极鲜抓匀、腌制;
3、10分钟后打开电饭锅,放入皮蛋,搅拌;
4、再等10分钟,放入腌好的肉丝,盐,充分的搅拌,搅拌后盖上锅盖;
5、 等待电饭煲的灯跳到“保温”为止;
6、吃前放入一点青葱的葱花即可。
1、将大米洗净,放入水中浸泡30分钟,开始煮粥;
2、皮蛋剥皮,切成小块;
3、生姜切成丝;
4、瘦肉切成肉丝,另用一口煮锅,倒入少量水煮开,将肉丝下入,煮至全部颜色变浅;
电饭锅如何煮瘦肉粥才好吃呢?1.首先,要保证瘦肉粥的口感鲜美,你可以选择瘦肉质地较嫩的部位,如里脊肉,切成小块备用。
添加适量的姜片和葱节,可提升煮粥时的香味和味道。
2.为了使瘦肉更加嫩滑,建议将切好的瘦肉块放入沸水中焯水,使其煮熟。
然后捞出瘦肉块,用清水冲洗干净备用。
这个步骤有助于去除血水和杂质,提高粥的清澈度。
3.接下来,将洗净的米和焯水后的瘦肉放入电饭锅中,加入适量的清水。
关上电饭锅盖,按下煮粥功能键开始煮粥。
煮粥的时间视具体情况而定,一般需要30-40分钟。
4.为了使瘦肉粥更加美味,可以在煮粥过程中适时加入调味料,如盐、酱油、鸡精等,根据个人口味进行调整。
也可以加入适量的蔬菜,如胡萝卜、豌豆等,增加口感和营养。
5.最后,得到的瘦肉粥颜色清亮,米饭煮烂糯,瘦肉嫩滑,口感香软。
可以根据个人喜好加入葱花、香菜等作为装饰,提升整体食欲。
综上所述,要煮好瘦肉粥,关键是选择优质的瘦肉,焯水去腥,搭配适量的水和米饭煮熟,同时可以加入一些调味料和蔬菜进行提味和营养丰富。
这样,你就能享受到美味可口的瘦肉粥了。
要煮出好吃的瘦肉粥,首先将瘦肉切成小块,与米一起放入电饭锅中。然后加入适量的清水,水的比例可以根据个人喜好调节,一般以瘦肉粥稍微浓稠为宜。
接下来,加入少许盐和生姜片,增加味道。将电饭锅设为煮饭模式,开始烹饪。煮熟后,用勺子轻轻搅拌,将瘦肉与米均匀混合。这样可以增加瘦肉的鲜嫩口感。
最后,根据个人口味加入一些调料,如胡椒粉或葱花,提升整体味道。这样煮出的瘦肉粥香气浓郁,肉质鲜嫩可口。
以下是几种电饭锅煮瘦肉粥的好吃做法:
玉米瘦肉粥:将泡好的大米、玉米粒、瘦肉末放入电饭锅中,加入适量的清水,煮至粥稠、肉熟即可。
皮蛋瘦肉粥:将泡好的大米、皮蛋、瘦肉末放入电饭锅中,加入适量的清水,煮至粥稠、肉熟即可。
胡萝卜瘦肉粥:将泡好的大米、胡萝卜丁、瘦肉末放入电饭锅中,加入适量的清水,煮至粥稠、肉熟即可。
香菇瘦肉粥:将泡好的大米、香菇丁、瘦肉末放入电饭锅中,加入适量的清水,煮至粥稠、肉熟即可。
总之,电饭锅煮瘦肉粥的好吃做法多种多样,可以根据个人口味和喜好进行选择和调整。
将大米放在电饭锅内清洗干净。
然后往锅内加入没过大米的清水,擦干电饭锅内胆,开始煮粥。
待锅内的粥开始沸腾五六分钟的时候,打开电饭锅盖子(我用的电饭锅比较古老,只有煮饭一个功能的,所以要打开盖子),然后往里面加入少许的食用盐,和腌制好的瘦肉。
一边放瘦肉一边用筷子再锅内搅拌,以避免米饭和瘦肉成团不均匀,然后再接着煮2-3分钟。
煮到锅内的瘦肉微微卷起变色之后,就可以拔掉插头啦!这样一道简单美味的瘦肉粥就完成啦!
泡好的大米,提前把大米泡1小时,容易煲烂
2.
一杯米,加了1200ml水(电饭煲配送的量杯),选择煮粥
3.
瘦肉片,生菜丝,葱花,姜丝
4.
瘦肉放生粉、生抽、花生油、盐拌均匀
5.
看粥煲成这样了,就可以放瘦肉下去了,(煲了50分钟)
6.
加入瘦肉,盐适量搅拌一下,继续煲翻滚两分钟
1、主料:粳米100克,菠菜100克,猪里脊肉50克。调料:大葱5克,姜3克,盐2克,色油10克。
2、菠菜去烂叶,拣洗干净,切成细末;葱、姜洗净,切成丝。
3、猪里脊肉洗净,去筋膜,切成小丁,放入热油锅中稍加煸炒,盛起备用。
电饭锅煮瘦肉粥好吃的做法如下
主料:大米1量杯(约140g)
配料:瘦肉100g、皮蛋2个 、姜1小块、香葱1根
调料:香油1/2茶匙(3ml)、盐1茶匙
皮蛋瘦肉粥电饭煲做法:
1、姜去皮切丝,香葱切碎,肉切碎,然后将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后浸泡30分钟;
2、起锅加水,烧开后放入皮蛋煮5分钟;
3、切碎的瘦肉放入碗中,加入1/4茶匙盐,抓匀后腌制20分钟;
4、蒸熟后的皮蛋切成小丁;
5、锅中倒入清水,大火煮开后,将肉粒倒入煮3分钟,当水面有浮沫时,用汤勺子撇净;
6、然后倒入一半皮蛋;
7、再倒入姜丝,煮约2分钟;
8、浸泡后的米捞出,倒入电饭煲;
9、将皮蛋、瘦肉及煮沸的汤一并倒入;
1、准备食材:大米 100g,香菇 50g,肉末 20g,水 20g,盐 10g,鸡精 10g,姜 20g,胡椒粉 20g。
2、姜葱洗净切末,姜切片。
3、电饭煲中倒水放入大米,肉末,姜片,香菇。
4、煮熟后加入盐、鸡精、胡椒粉调味出锅即可。
材料:大米一小碗、松花蛋1个、瘦猪肉2两、盐、清水500ml、淀粉一勺、酱油、料酒。
步骤:
1、 首先将米淘好,倒入在电饭锅里铺平,加没过米再多5cm左右的水,盖上盖子,选“粥/汤”档,煮10分钟;
2、把皮蛋用小细线切成小块儿,猪肉切成细丝,用淀粉、料酒、美极鲜抓匀、腌制;
3、10分钟后打开电饭锅,放入皮蛋,搅拌;
4、再等10分钟,放入腌好的肉丝,盐,充分的搅拌,搅拌后盖上锅盖;
5、 等待电饭煲的灯跳到“保温”为止;
6、吃前放入一点青葱的葱花即可。