1.

2个鸡蛋煮熟，立即放入200ml冷水中。只用1个鸡蛋

2.

1个鸡蛋剥皮。

3.

1个鸡蛋用叉子叉6个小孔。

4.

奶锅中放入洗净的5克当归、3颗红枣。

5.

加入1个鸡蛋，放入400ml水，大火煮开，转小火煮30分钟

6.

时间快到时，加入2块红糖砖，继续煮至红糖化开就好。

7.

可以食用了

主料、鸡蛋两个、当归适量

辅料、黄芪适量、红枣三个、枸杞十颗、红糖适量、姜三片

1. 材料：鸡蛋，姜片，红枣，枸杞，当归

2. 煮好的鸡蛋先放凉水晾晾容易剥皮

3. 除了红枣和枸杞把其他材料先放入电炖锅内，加水一升，锅上有刻度线，定时四十分钟

4. 等剩下几分钟时把红枣和和枸杞放入，煮好时再放红糖进去，喜欢喝甜一些可以多加一些红糖

可以吃，

食材清单

鸡蛋 2个 、 当归 30g 、 黄芪 15g 、 红糖 少量 、 红枣 少量

烹饪步骤

1/4

当归、黄芪清洗干净。

2/4

鸡蛋带壳用白水煮熟，置于冷水中放凉去壳待用。

3/4

将当归、黄芪、红糖一起煮，待红糖煮化后加入鸡蛋和红枣，继续煮20分钟关火即可

可以吃的，当归红糖煮鸡蛋具有补血活血、调经止痛、润燥滑肠的功效，当归既能补血，也能活血，可通经络。红糖中还有大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独特的功效，鸡蛋中还有丰富的优质蛋白。当归、红糖、鸡蛋三者放在一起，对身体很好。