玉米剥去外皮、外皮保存好 

步骤2? 玉米放入锅中；玉米的外皮覆上面 步骤3? 加入适量的清水 

步骤4? 放入几块冰糖 

步骤5? 高压锅煮25分钟左右

水果玉米又名糯米玉米或甜玉米，它的密实、饱满的粒面充满甜味，非常适合煮来当零食或料理。以下是几种常见的水果玉米煮法：

煮水果玉米

材料：

水果玉米数根

水

操作步骤：

将水果玉米去掉外层叶子，清洗干净

将水烧开，把玉米放入锅内

煮20-30分钟，直到玉米外皮变软，用手轻轻压一下发现有弹性即可

将煮好的水果玉米捞出，加入一点儿盐或者黄油增加风味，即可享用。

煮烤水果玉米

材料：

水果玉米数根

油/黄油

盐

操作步骤：

用剪刀将水果玉米的外层叶片和丝剪掉，然后用温水清洗干净

将玉米在锅内煮沸，煮15分钟左右，烤箱预热至200度

把煮熟水果玉米放在烤盘上，涂上一层油/黄油，依据自己口味适量调入盐

将烤盘放入预热好的烤箱内烤10-15分钟，直到水果玉米表面有酥脆的红色即可取出跟家人朋友共享美味。

水果玉米和黏玉米或者普通玉米一样，可以直接放锅里面然后加水煮，也有些人喜欢在煮玉米的时候加一些盐，水果玉米本身就是玉米只是水分多一点，没有粘性，但是煮还是一样用水煮。

第一步用清水冲洗一下，第二步根据自己的实际情况，切端或整个放入锅里加水（玉米须衣一起，因为须衣有很高的药用价值煮），第三步，水果玉米很嫩，大约十几分钟就好了。非常香甜。

玉米最好留一层皮煮，注意留一层皮哈哈

水果玉米，很嫩，在锅里放冷水淹没玉米，开火，水开后大概再煮10分钟左右，顺便加一点点盐，然后再焖大概五分钟。就可以开吃啦

水果玉米煮制方法：带着叶子煮，这样玉米的味道更突出。将玉米洗净掰成小段放进锅里，加适量水煮。如果玉米比较老，可以加少量的小苏打。一点点就可以，这样熟得快些。小苏打可以帮助保留玉米中的维生素B1、B2，避免营养流失，熟得也快些。

水果玉米煮制的时间要根据水果玉米的老嫩，比较嫩的一般只需要5-10分钟。老一点的，就要15-30分钟。

水果玉米煮的时候时间不要太长，一般凉水入锅水开煮八分钟左右就关火闷五分钟左右就行，最好是蒸，这种玉米生吃都可以，蒸比煮口感会更好一些