醪糟牛奶汤圆是一道传统的汉族小吃，口感酸甜可口，非常受欢迎。以下是最正宗的做法：

材料：

糯米粉 200克

清水 100毫升

醪糟 100克

牛奶 200毫升

白糖 50克

芝麻适量

步骤：

将糯米粉放入大碗中，加入适量的清水，搅拌均匀，揉成团状。

取出小块糯米团，用手掌压扁，放入适量的醪糟中，搓成小球。

将做好的汤圆放入沸水中，煮熟后捞出备用。

将牛奶倒入锅中，加入白糖，用小火慢慢煮至糖溶化，加入醪糟，继续煮5分钟。

将煮好的汤圆放入碗中，倒入醪糟牛奶，撒上适量的芝麻即可。

温馨提示：

煮汤圆的时间要根据大小和硬度进行调整，一般需要煮5-10分钟。

煮醪糟牛奶时要用小火慢慢煮，避免煮沸。

汤圆可以提前做好，放入冰箱中保存，吃的时候再煮熟即可。

步骤 1 ? 准备好食材，枸杞也要洗干净备用。

 步骤 2 ? 先将汤圆用水煮熟。 

步骤 3 ? 捞出备用，煮汤圆的水倒掉不用。 

步骤 4 ? 一个鸡蛋打散。 

步骤 5 ? 锅里小火先煮牛奶，奶煮开鸡蛋倒进去，继续小火煮，不停搅拌防止粘锅底。然后倒入140g左右的醪糟。

步骤 6 ? 最后把枸杞放进去，煮一下马上关火。