圆白菜和包菜是同属于甘蓝属下的不同品种。圆白菜的叶子是圆形的，紧密地包裹着中心部位，而包菜的叶子则是扁平的，呈球状生长，中间也有一个紧密的部位。虽然两者都是甘蓝属下的蔬菜，但在形态、口感和用途等方面有所不同。因此，圆白菜和包菜是不同的蔬菜品种，不应混淆。

     圆白菜不是包菜。

     包菜是包菜，圆白菜是圆白菜，它俩根本就不是一种菜。圆白菜属于白菜的改良品种，是菜叶多于菜帮的白菜。包菜是菜头，属于橄榄菜的品种。

圆白菜吃的是叶子，因为叶子肥厚鲜嫩，粗纤维和矿物质比较高的蔬菜，现在正是当季节蔬菜。

做个凉拌圆白菜真是开胃又好吃

步骤1：将圆白菜洗净控干手撕成片，把叶子下面粗茎去掉（可以另外炒）

步骤2：锅中把水烧开把圆白菜倒入锅中焯水1分钟捞起控水

步骤3：锅中倒入油，姜，蒜，葱爆香将焯过水的圆白菜倒入锅中加盐，鸡精，生抽调味。

步骤4：加入香油，香菜出锅装盘

这是很适合上班族的快手菜，快来一起做做吧！

圆白菜是一种蔬菜，通常是整个植株都可以食用。在圆白菜中，叶片、叶脉和根部都可以食用。叶片是最常见的部分，可以生吃或烹饪。叶脉虽然稍微粗糙，但也可以被烹饪后食用。根部也可以被加工成腌制食品或者用来烹饪。总的来说，圆白菜可以说是一种全方位的食材，几乎整个植株都可以被食用，也正因为如此，圆白菜被广泛地应用于很多不同的烹饪中，既可以烹饪出美味的菜肴，又可以保留原本的营养价值。

元白莱吃的应该是叶子。

圆白菜去了根部 都能吃