中秋节是中国传统的节日之一，有很多不同的习俗和饮食文化。以下是一些中秋节常见的菜肴：

1. 月饼：中秋节最著名的食品之一，通常由莲蓉、豆沙、枣泥等馅料制成。

2. 桂花糕：一种以糯米粉、桂花和糖为主要原料制成的糕点。

3. 柚子：柚子是中秋节期间最受欢迎的水果之一，寓意着“吉祥如意”。

4. 蟹肉狮子头：这道菜肴是浙江省宁波市的传统名菜之一，由狮子头和蟹肉组成。

5. 红烧肉：这道菜肴是中国北方地区非常受欢迎的一道菜肴，通常由五花肉、葱姜蒜等材料制成。

糖醋排骨，中秋吃糖醋排骨，

材料: 猪排500克,面粉50克,绍酒、酱油、糖、醋、葱段、生粉、香油各适量。

 做法:将猪排斩成约l寸长的小块,用绍酒和盐拌匀,再用适量生粉、面粉和水适量搅拌均匀。再将酱油、糖、醋和绍酒35克,生粉水加水调成汁备用。烧热锅,下油,至六成熟时,把猪排逐块放入油锅炸至结壳捞出,拨开粘连,捡去碎末,油温升至七成时,再将排骨下锅复炸至外壳松脆捞出。

还有红烧肉、西兰花黑椒粒、香菇千张结烧排骨、萝卜干烧黄鱼、番茄鸡翅、番茄玉米牛肉汤、香炸凤尾虾、沙茶酱烧排骨、黄秋葵、油爆河虾、爆炒鳝鱼……等菜都适合中秋吃。