据我所知应该是中国的，毕竟我没听说有其他哪个国家腌制那玩意。

老坛酸菜方便面是中国的生产的。在全世界都有销售。

统一方便面的商标是统一，所以叫统一。1998年台湾统一企业集团大陆营运总部在上海成立，统管公司大陆投资事业，为便于管理，整个中国市场划分为东北、华北、华东、华中、华西、华南、新疆七个区块。1967年7月1日，统一企业正式成立于中国台湾地区台南市永康区，本着"嘉惠地方"的创业精神，以员工82人，资本额3200万元，为日后的食品王国奠定基础。统一企业是台湾一家大型食品公司，在东亚、东南亚均有很高的知名度，也是台湾规模最大的食品业者之一，其总部位于台南市永康区，公司产品主要有饮料和方便面。

统一方便面叫统一是因为“经营统一，大家一起来”的经济理念，所以取名为统一。

“经营统一，大家一起来”，同心协力、完美合作，秉“诚实”为处事信条。“苦干”为工作精神，不断地在产品、经营上“创新求进”，以求提供消费者最体贴完善的产品与服务质量。为达到“满足消费者”的最高目标而努力，赢得所有消费大众的信赖和尊敬，作为企业永续经营发展的基石。

康师傅 

中国大陆的方便面生产一般认为始于1964年.最早的方便面是一位台湾商人带到中国来的 也就上康师傅的创始人 。 在1958年为台湾台南市人安藤百福（安藤百福、原名吴百福）发明，安藤百福并在发明方便面后，创立日清食品公司，经营鸡汤拉面。

答：方便面最早品牌上海冠生园的美味肉蓉面

世纪80年代，上海冠生园的美味肉蓉面成为了当时相当有名的方便面品牌。味道不错，包装外面是纸，里面防止受潮，有一层薄薄的塑料纸那种，而一般的方便面就是塑料袋包装，是一代人的回忆。