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无锡小笼包哪家正宗在什么地方

fudaolou5个月前 (10-31)生活知识27

1.最老牌——王兴记


王兴记可说是无锡最老牌的


吃小笼包的地方了


许多人就是冲着他们家的


小笼包和蟹粉小笼来的


现蒸的小笼入口惊艳


皮薄吹弹可破


肉质紧致,多汁味浓


不过其中碎生姜较多


不吃姜的小伙伴们要注意了


2.最认同——熙盛源

经典的鲜肉小笼


和高级的蟹粉小笼


皮都很薄,咬开满满一汤汁


蟹粉款的顶部有巨大蟹黄


犹如皇冠上的宝石

无锡小笼包前十名单如下:

1、王兴记


2、笑来喜


3、熙盛源


4、超王记


5、苏兴记


6、忆秦园


7、鼎福记


8、古香楼


9、聚成源


10、灵德灵

无锡有很多好吃的小笼包店,每家店都有自己独特的口味和特点。以下是一些比较受欢迎的:


熙盛源:熙盛源的小笼包皮薄馅大,汤汁丰富,口感鲜美。

忆秦园:忆秦园的小笼包是改良版的小笼包,没有其他老牌店那么甜,肉质非常新鲜。

鼎福记:《舌尖上的中国》拍摄点,鼎福记的小笼自然是高质量的。刚出锅的小笼热乎乎的,汤汁很足,咬起来非常有口感。

无夕小笼:无夕小笼是某寺前著名小笼包店分家,家族一脉出来开的新品牌。面皮重量和肉馅比例大概是1:1.75,汤汁有鸡味,鲜甜味被油脂感托住,恰到好处。


总的来说,无锡有很多好吃的小笼包店,每家店都有自己的特色和口味。您可以根据自己的喜好和位置选择合适的店家品尝。

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