材料： - 鸡翅（12-15个） - 玉米粉（1/2杯） - 面粉（1/2杯） - 盐（1茶匙） - 辣椒粉（1/2茶匙） - 白胡椒粉（1/2茶匙） - 洋葱粉（1/2茶匙） - 大蒜粉（1/2茶匙） - 黑胡椒粉（1/4茶匙） - 烤翅酱（1/2杯） - 沙拉油（2汤匙） - 面包屑（1/2杯） 步骤： 

1.将烤箱预热至425°F（220°C）。 

2.将玉米粉、面粉、盐、辣椒粉、白胡椒粉、洋葱粉、大蒜粉、黑胡椒粉混合在一起。

 3.将鸡翅放入混合物中并均匀地涂上混合物。

 4.将涂有混合物的鸡翅放入烤盘中。 

5.在烤盘中将沙拉油均匀地倒在鸡翅上。

 6.将鸡翅放入烤箱中烤25-30分钟，直到鸡翅变金黄色。

 7.将烤翅酱倒入碗中，并将烤翅蘸入酱中。

 8.将面包屑撒在鸡翅上，再次放入烤箱中烤5-10分钟，直到面包屑变金黄色。

 9.取出烤翅并享用。

1、用料：鸡翅500克，奥尔良调料50克，花椒粉2克。选择鸡翅洗净沥干水分备用。

2、在鸡翅两面轧孔，轧孔可以让调料入味，也能防止表皮烤爆裂，

3、一次性撒上奥尔良调料、花椒粉，不喜欢花椒粉的可以不放。

4、搅拌均匀。

5、密封、冰箱冷藏腌制一夜。

6、腌制期间将鸡翅再搅拌几下、让鸡翅腌制得更均匀。

7、鸡翅均匀地摆放在烤架上，鸡翅两面均匀地刷上蜂蜜。

8、烤箱预热后设置200度，中层烘烤15分钟左右至表皮金黄即可。

准备用料：

鸡翅 8个，新奥尔良烤翅腌料 25g，水 5g，蜂蜜 10g，食用油 5g

做法：

1、鸡翅洗净两面改刀，用厨房纸巾控干多余水分

2、奥尔良烤翅腌料加入等比例水，调成腌料汁倒入鸡翅中拌匀，冷藏2小时以上

3、蜂蜜加水、食用油调匀备用

4、烤盘垫锡纸，将腌制好的鸡翅摆好，刷上调好的蜂蜜水

5、海氏C40烤箱不预热，上下火200度，中下层烤15分钟即可

步骤1

将鸡中翅洗干净沥干水分备用

步骤2

正反两个各划两刀

步骤3

将海盐，无麸质酱油，黑胡椒，姜黄倒入与鸡中翅搅拌均匀

步骤4

盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制2个小时左右/这里是腌制了一夜

步骤5

将腌制好的鸡中翅摆在烤架上，烤箱预热5分钟，放入鸡中翅230度烤30分钟（这里是迷你版小烤箱，可以根据自家烤箱进行更改）

步骤6

烤三十分钟后拿出来的样子，如果想吃更焦一些可以再烤10分钟

步骤7

烤三十分钟后的背面也是烤制的金黄哦，不比店里卖的奥尔良烤翅差哦

1.鸡中翅表面切斜刀，备用

2.碗中放入鸡翅、姜末、奥尔良鸡翅酱，抓拌均匀，腌制4小时

3.腌好的鸡翅放入盘中、入烤箱上火200度，底火180度烤10分钟

4.取出烤盘，将鸡翅翻面，刷蜂蜜。

5.再次放入烤箱，烤制5分钟后，即可食用

1、准备食材

准备五个鸡中翅五个去骨小鸡腿，加入两勺料酒，两勺生抽，一包新奥尔良调料。

2、腌制鸡翅

再加入和新奥尔良调料1：1的水，盖上盖子摇晃容器，放入冰箱腌制一个小时。

3、预热烤箱

鸡翅腌制好后，先给烤箱350华氏度预热，在烤盘上放上锡纸，摆上鸡翅。

4、烤40分钟

将鸡翅放入烤箱烤40分钟，20分钟后拿出来翻面，40分钟后鸡翅就烤好了。