一斤面条放5克枧水，在做的时候，先将碱粉、水的比例配好，大概是3:1左右，然后放入适当的枧水。

开水放凉后，把它们放在一起搅拌均匀，用保鲜膜封好，放在冰箱里即可，非常简单。但在做的时候，要注意，不要把它放在一些让孩子看到的地方，避免误吃。如果没有经过加工、加热，对身体是不好的，很容易损害肠胃。在做的时候，可以用一些过滤器将枧水过滤掉，做出来颜色会更好看。