淡奶油可以做成淡奶油曲奇，具体做法如下：

主料：淡奶油40g，低筋面粉60g

辅料：泡打粉0.1g，糖粉27g，色拉油13g

步骤一：将所有的原材料称重准备好。

步骤二：淡奶油里面加糖用打蛋器打发。

步骤三：分三次加入色拉油搅拌均匀。

步骤四：加入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。

步骤五：装入裱花袋。

步骤六：挤成合适的形状。

步骤七：放入烤箱中层，上下火170度，烤18分钟。

步骤八：烤完出炉装盘。

加少许白砂糖，打发后，就可以像奶油蛋糕那样啦。如果不打发，可以加入咖啡中，烧菜，做面包，蛋糕~~~

稀奶油是奶油的一种，主要是用来制作蛋糕。也可以用来制奶油面包、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏以及一些小零食。制作稀奶油需要用到吉利丁片和牛奶；然后再用电动打蛋器高速打发成固体泡泡状就可以了。

长期放的可以做奶油焦糖酱，冰淇淋，

短期的可以千层可丽饼，淡奶油司康，奶油土司，奶油面包，奶油蛋糕，馅料类的有香芋馅，奶黄酱

奶油意大利面酱

原料：绞肉 1/2杯、洋葱 1/4个、奶油2大匙、白酒 2大匙、蘑菇丁 1/4杯、通心粉1大匙、面粉1大匙、牛奶1杯、盐、胡椒 各少许

做法：(1) 将所有材料备好，洋葱切丁备用。

(2) 将奶油1大匙加热，放入洋葱、绞肉爆炒至熟后，加入白酒、蘑菇丁、盐、胡椒炒匀后盛起备用。

(3) 将另1大匙奶油加热，倒入面粉，用小火搅拌均匀，即可熄火，小心不可煮焦。

(4) 再倒入牛奶快速搅拌，均匀后开中火煮，一边搅拌一边倒入炒好的绞肉，转小火煮约3~4分钟，至浓滑状时即可

把煮好的意大利面浇上酱汁,在放点橄榄油即可