不需要

步骤 1

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清洗干净，锅里放水，生抽老抽酱油姜片，烧开，放入鸭舌烫熟，时间基本上是水再开了沸腾30~60秒（此步骤未拍照）。捞出沥干，放入铺满炸鸡粉的盘子，用手一个个均匀粘满粉，不用太厚。

步骤 2

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油温到160度下入鸭舌，此时注意调整火力大小，保持160度左右

步骤 3

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炸至表面上色（1-2分钟）

步骤 4

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捞出放厨房纸巾上吸油，味淡的话可酌情加入椒盐，辣椒粉等。干香松脆，嗲！

把鸭下巴洗干净,表面涂上薄薄一层油,放进空气炸锅200度炸15分钟,喜欢的还可以,在上面涂上一层面包糠。

清洗干净，锅里放水，生抽老抽酱油姜片，烧开，放入鸭舌烫熟，时间基本上是水再开了沸腾30~60秒捞出沥干，放入铺满炸鸡粉的盘子，用手一个个均匀粘满粉，不用太厚。油温到160度下入鸭舌，此时注意调整火力大小，保持160度左右即可以。

炸五分钟，因为鸭舌水分多，鱼肝油含量丰富，用空气炸锅炸五分钟可以快速增加身体的暖和度，还能清除里面的水蒸气，使鸭舌变的香脆

生鸭舌焯水洗净

??腌料 洋葱小米辣料酒白胡椒黑胡椒（洋葱小米辣抓出汁）加生抽蚝油白糖芝麻油 多多的蘸水（爱吃啥牌放啥）

??空气炸锅160度6分钟（三分钟翻一次面）

180度3分钟（中途翻面 最后一分钟撒多多的白芝麻）

用空气炸锅烹饪,200度预热五分钟,然后放入鸭舌,200度25分钟即可。