蒸包子所需的时间，是不能一概而论，因为包子馅存在着差异，包子的大小和个数也不同，导致包子所占的空间有所不同。

一般情况下，像小笼包那样大小的包子，需要蒸10分钟左右；而比较大的包子，则需要蒸15—20分钟左右；如果蒸的是肉馅包子，所花的时间要比普通包子所花时间长一点，需要20分钟左右。

肉包子蒸15-20分钟即可。包子蒸的时间要根据包子的大小来决定，肉包子因为馅比较难熟，蒸的时间比其他包子要长，大约蒸20分钟左右就可以了。如果包子和平时吃的小笼包一样大小的，那么蒸15分钟就熟了。

时间的长短取决于包子的大小，像店铺里卖的那种小笼包大火上汽计时8分钟就好，家里蒸的大包子最少得15分钟就OK了。

把包好的肉包子放在笼屉里，每个包子留点奉惜，把笼屉放入锅里，在放上适量的清水，加上锅盖大火蒸上25分钟或者30分钟就欧了。

在蒸肉包子的时候需要20分钟。必须是水开了以后上蒸屉。赶快把盖子盖好，顶部的气圆了以后计时。20分钟以后就可以蒸出白白胖胖的肉包子。

水开后15-20分钟。具体时间主要根据肉包子的大小及多少适当的调整时间，包子越大肉馅越多蒸的时间就越长，但蒸包子的时间不宜过长，否则吸收过多的水蒸气会影响包子的食用口感。

刚蒸好的包子不可立即开盖取出，容易造成温度的骤降使得包子出现凹陷等情况。

肉包子开水锅蒸包肉包子十五分钟至十七分钟最佳。