吃多了不好，因为三文鱼刺身它毕竟是海洋里面的生物，这种深海的鱼类，身上或多或少都会有一点寄生虫，偶尔吃一次的话，寄生虫就会被消灭，如果长期吃，大量吃，就不太妙。

三文鱼富含强效抗氧化成分虾青素，能有效抗击自由基，延缓皮肤衰老。因此女人吃三文鱼的好处，是能有效帮助皮肤保持年轻和滋润。

三文鱼含有汞化学成分，女人吃三文鱼的坏处，是对肠胃会起到刺激作用。

生吃三文鱼真的安全。

　　三文鱼属于深海鱼，一般所含的寄生虫较少，并且通常通过低温处理，可以杀灭其中少有的寄生虫，生吃并不容易导致寄生虫病，因此一般可以生吃。

生吃三文鱼真的安全，有中毒和污染的风险。不过问题不大，一般正规饭店三文鱼都会经过仔细处理的，不会出现中毒和污染问题

吃鱼腩有好处，鱼腩含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂；

第三，三文鱼鱼腩富也含有非常丰富的蛋白质，而且比其他的鱼类更高

三文鱼的危害主要有重金属污染、生物毒素、寄生虫等。

寄生虫是最容易处理的了。只要高温消毒一下基本都可以杀死。

重金属污染由鱼类生长的水质决定，而生物毒素由水体中的一些藻类和真菌产生。而加工对规避这两类污染并不能起到作用，避免这两方面的风险，只能通过鱼的正规来源来保证。

专家表示判断三文鱼的优劣可以从色泽和口感两个方面入手，看鱼的外观、鱼皮是否完整，剖开以后颜色是否鲜艳，有没有很明晰的脂肪大理石条纹。三文鱼刺身都是现场切片的，需要马上食用，新鲜的鱼肉口感比较结实、饱满、有弹性，一般有经验的食客能够辨别出所食用的三文鱼是否新鲜。

没有，因为三文鱼都是生活在深海里。