主料：大葱1根

香菜两棵

辅料：老干妈香辣菜半包

生抽适量

陈醋适量

做法：1.准备好所有食材，先将大葱洗净切细备用。

2.香菜洗净切断备用。

3.将切好的香菜加入切细的大葱中，加入半包老干妈香辣菜、适量的生抽、陈醋，凉拌均匀，美味的凉拌大葱就做好了，爽口，开始享用吧。

主料 大葱叶 30克 辅料 油 适量 盐 1/4勺 味精 1/4勺 步骤 1.大葱叶洗净沥干水分 2.切成小段 3.撒入盐 4.撒入味精，滴几滴香油 5.用手抓匀即可，不要用力过大 6.盛出装盘

主料：大葱。

辅料：生抽、木姜子油、白糖、水豆豉。

【凉拌大葱段的做法步骤】

第一步：准备两根大葱，去掉根部，用清水冲洗干净，切成食指长短的段，备用。

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第二步：再把切成段的大葱，切成葱丝，装在盘子里，备用。

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第三步：接着淋入适量的生抽，5-6滴木姜子油，一勺香油，一勺白糖，两勺水豆豉水，用筷子搅拌均匀，静置5分钟左右就可以了。

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特别简单的几步，一份下饭开胃解油腻的凉拌大葱段就制作完成了，这道菜每个人都能做，零失误，制作时也可以根据个人口味加些姜蒜末和辣椒，味道也很不错，喜欢的朋友可以动手试试喔。

食材

葱头（100克）青椒（100克）盐（1克）

味极鲜酱油（2毫升）味精（1克）

白糖（3克）香醋（2毫升）香油（3毫升）

步骤1: 准备好食材葱头和青椒，把葱头去皮洗净切成丝。

步骤2: 把青椒去蒂去籽也切成丝。

步骤3: 把切好的葱头丝和青椒丝全部放盆里，加入盐，味精和白糖。

步骤4: 倒入香油，白醋和味极鲜酱油。

步骤5: 用筷子搅拌均匀。

步骤6: 然后盛出放盘里，这样凉拌大葱丝就做好了。