材料

莲子25克，红枣25克，银耳25克，冰糖100克.水1000ml

做法

1． 用温水泡发银耳一小时，剪碎备用。莲子、红枣洗净泡水一小时。

2． 将水发好的银耳、莲子、红枣放入电饭煲内，加入水和冰糖加盖。

3． 将电饭煲调到加热档5分钟煮开，自动保温5-8小时即可食用。

1、银耳泡发后洗净掰成小朵，雪梨去皮切成小块备用；

2、莲子、薏米、红枣洗净后一起放进慢炖锅里，加入银耳和雪梨及适量冷水，加入两小块冰糖，炖上2个小时即可。

先放银耳一个煮小时，煮出胶它的营养释放出来了，在放莲子，红枣，枸杞，爱吃甜的，放点冰糖，在煮十分钟，香甜可口银耳汤就做好了。

食材准备

银耳、雪梨、红枣、薏米、莲子、冰糖。

红枣银耳莲子汤

制作步骤

1、银耳泡发后洗净掰成小朵，雪梨去皮切成小块备用；

2、莲子、薏米、红枣洗净后一起放进慢炖锅里，加入银耳和雪梨及适量冷水，加入两小块冰糖，炖上2个小时即可。

做法二

食材准备

银耳、冰糖、莲子、红枣、枸杞

制作步骤

1、红枣10分钟洗净备用；

红枣银耳莲子汤

2、莲子提前一晚浸泡，泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用；

3、枸杞泡1分钟后洗净备用；

4、银耳泡15分钟，待发后，去粗蒂撕成小块备用；

5、电饭锅加入清水，把莲子和红枣放进去煮1个小时后，加入银耳炖半个小时，加冰糖再炖半个小时，汤比较粘稠时，加入枸杞炖5分钟即可。

、准备干银耳30g，莲子30g，干红枣50g，冰糖100g，水1000ml。

2、将银耳用温水浸泡20分钟后变软，切去根部，手撕成小朵。

3、把红枣和莲子洗净，放入炖锅中，加水和小朵银耳。

4、先用大火煮沸，然后转为小火慢炖25分钟，最后放入冰糖调味，完全融化即可。

先将银耳放入温水中浸泡30分钟，然后去蒂撕成小朵;

把银耳放入锅内，加入莲子，红枣和清水煮开;

然后改中火炖30分钟，加入冰糖继续炖5分钟后，就可以盛出放凉，准备食用了。